BISCOTTI TARTARUGA

INGREDIENTI

Ingredienti: : 3 uova intere 350 g farina 150 g burro 1/2 bustina di lievito per dolci 100 g pinoli Scorza di limone Fiocchi di cereali (di qualunque tipo, anche al cioccolato per i più golosi!)

PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO:
Preparare l'impasto sulla spianatoia come fosse una frolla e incorporarvi i pinoli.
Formare con la pasta delle palline e passarle nei cereali.
Se questi non dovessero attaccarsi inumidire appena le palline di pasta.
Disporre i biscotti in una teglia con carta da forno e cuocere a 180°C per circa 20 minuti.
Al termine della cottura chi preferisce può spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.

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