CAVOLFIORE IN SALSA DI POMODORO

Da Deliziando In Cucina (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti: per 4 persone Un cavolfiore piccolo Aglio Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Passata di pomodoro Mezzo bicchiere d'acqua

PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO:
Tritare grossolanamente uno spicchio d'aglio con un ciuffo di prezzemolo e far rosolare con olio in un tegame.
Aggiungere la passata di pomodoro, sale, pepe e l'acqua e far riprendere il bollore.
Unire il cavolfiore lavato e diviso in cimette.
Cuocere coperto a fuoco lento per circa 20 minuti.
Ecco il piatto finito:
BUON APPETITO!