FUNGHI PORCINI CON PATATE

Da Deliziando In Cucina (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti: : 2 funghi porcini belli grossi 4 patate 2 spicchi d'aglio Olio extravergine d'oliva Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO:
Pulire accuratamente i funghi togliendo tutta la terra, poi tagliarli a pezzettoni piuttosto grandi (con la cottura ritirano molto).
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti.
Mettere dell'olio in una teglia, versarvi le patate, i funghi, l'aglio, sale e pepe.
Far cuocere a 200°C per circa 15 minuti.