Antipasto-Barchette di sedano con uova di pesce
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Caviale Uova
qb Robiola
qb Sedano Coste
qb Uova Di Lompo
PREPARAZIONE
Preparazione
Lavate e pulite costole di sedano, possibilmente prese dal cuore, eliminando gli eventuali filamenti.
Tagliatele a
tocchetti di 3-4 cm, spalmatele con robiola fresca e guarnitele con caviale oppure con uova di lompo.
