Antipasto-Barchette ripiene piccanti

Da Donna Moderna-Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Brandy
qb Grana
qb Noce Moscata
qb Pepe
qb Peperoncino
qb Ricotta Vaccina
qb Sale
qb Sedano

PREPARAZIONE

Preparazione Lavorate ricotta e grana grattugiato con un goccio di brandy, sale, pepe e noce moscata.
Riempite con il composto tocchetti di sedano e completate con peperoncino sbriciolato.