Antipasto-Canape ai wurstel

Da Donna Moderna-Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
6 ft Pancarre'
2 cu Senape
6 n Wurstel
qb Cetriolo In Salamoia
.5 n Cipolla
20 g Burro

PREPARAZIONE

Preparazione Tagliate a meta 6 fette di pancarre senza crosta e imburratele.
Bollite 6 wurstel per 5 minuti, poi tritateli.
Fate appassire 1/2 cipolla tritata in 20 g di burro, frullate e unite al trito di wurstel con 2 cucchiai di senape.
Lavorate e spalmate il tutto sul pancarre.
Guarnite con cetriolini affettati e servite.