Antipasto-Capesante con funghi e crostini conditi
INGREDIENTI
Ingredienti
1 sp Aglio
qb Funghi Misti
qb Olio Di Oliva
qb Pane Tostato
qb Sale
qb Erba Cipollina
qb Cappesanta (conchiglia Di San Giacomo)
PREPARAZIONE
Preparazione
Saltate le fettine di funghi in una padella con poco olio e uno spicchio d'aglio.
unite i frutti delle capesante e
cuoceteli per 5 minuti.
Condite una manciata di cubetti di pane tostati con olio, sale ed erba cipollina tagliuzzata e
metteteli nelle conchiglie con il mix di funghi e capesante.
