Antipasto-Cipolle ripiene di verdure

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Carota
qb Olio Di Oliva
qb Pepe
qb Prezzemolo
qb Sale
qb Zucchine
qb Cipolla

PREPARAZIONE

Preparazione Eliminate la calotta a piccole cipolle lessate al dente, svuotatele e tritate la polpa insieme a carote e zucchine cotte a vapore e prezzemolo.
condite il mix con olio, sale e pepe, distribuitelo nelle cipolle e infornate a 200? per 7-8 minuti o finche sono dorate.

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