Antipasto-Cocktail di gamberetti con avocado
INGREDIENTI
Ingredienti
.5 sp Aglio
400 g Gamberetto Surgelato
1 n Limoni
7 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Pepe
qb Sale
125 g Yogurt Greco
1 n Avocado
PREPARAZIONE
Preparazione
Sbucciate un piccolo avocado maturo, apritelo a meta, privatelo del nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti e mettetela
nel frullatore.
Aggiungete 125 g di yogurt greco, mezzo spicchio d'aglio a fettine, 2 cucchiai di olio e una presa di
sale.
Frullate fino a ottenere una salsa omogenea e unitela sui gamberetti gia conditi.
Insaporite con una generosa
macinata di pepe e servite.
