Antipasto-Cocktail di gamberetti con cannellini
INGREDIENTI
Ingredienti
1 cu Aceto Balsamico
1 n Fagioli In Scatola
400 g Gamberetto Surgelato
5 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Pepe
qb Pepe Verde In Salamoia
qb Rucola
qb Sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Sgocciolate bene una scatola di cannellini al naturale.
Preparate il condimento sostituendo il limone con un cucchiaio
di aceto balsamico, versatelo sui gamberetti, aggiungete i cannellini, mescolate e suddividete nelle coppe.
Completate
ogni porzione con qualche foglia di rucola spezzettata e qualche bacca di pepe verde in salamoia scolata e leggermente
pestata.