Antipasto-Insalata tiepida di taccole
INGREDIENTI
Ingredienti
20 g Burro
16 n Gambero Coda
qb Sale
400 g Taccole
PREPARAZIONE
Preparazione
Scaldate 20 g di burro in una padella, unite una scatola da 400 g di taccole al naturale sgocciolate e sciacquate e una
presa di sale e fatele insaporire per 2-3 minuti.
scolatele dal fondo di cottura e distribuitele nei piatti.
mettete
nella padella 16 code di gambero sgusciate e cuocetele a fiamma alta fino a quando diventano opache.
regolate di sale e
disponetele sulle taccole.
