Antipasto-Palline di formaggio 2
INGREDIENTI
Ingredienti
50 g Burro
200 g Formaggio Caprino
qb Nocciole
qb Paprika Dolce In Polvere
.5 ci Senape
.5 ci Senape In Grani
qb Sesamo
PREPARAZIONE
Preparazione
Lavorate 200 g di caprini con 50 g di burro morbido.
unite mezzo cucchiaino di senape di Digione forte e mezzo
cucchiaino di grani di senape appena pestati.
Amalgamate il tutto e fate riposare il composto in frigo per 15 minuti.
Ricavate 8-10 palline e passatele in nocciole tritate, semi di sesamo tostati, paprica dolce o curcuma.
