Antipasto-Pinzimonio
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Aceto Bianco
2 n Carota
2 n Insalata Belga
qb Olio Di Oliva Extravergine
qb Pepe
1 n Radicchio Chioggia
1 mz Ravanelli
qb Sale
1 n Sedano Cuore
2 n Finocchio
PREPARAZIONE
Preparazione
2 carote
un cuore di sedano
2 finocchi
2 cespi di belga
un cespo di chioggia
un mazzetto di ravanelli
olio extravergine d'oliva
aceto
sale
pepe
Pulite le verdure.
tagliate le carote e il sedano a bastoncini, i ravanelli a meta e i finocchi a spicchi.
sfogliate le
due insalate.
Sistemate tutto con garbo in recipienti adatti alla tavola e servite con olio, aceto, sale e pepe.
