Antipasto-Pizzette con formaggio di capra
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Formaggio Di Capra
qb Pepe Nero
1 n Pera
qb Sale
qb Timo
qb Erba Cipollina
10 g Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
una grossa pera
10 g di burro fuso
formaggio di capra fresco
qualche fogliolina di timo
qualche stelo di erba cipollina
sale, pepe nero
1) Tagliate a fette la pera nel senso della larghezza e disponete le fette ottenute in una teglia rivestita con carta da forno.
spennellatele con il burro fuso, salate e disponete su ognuna una fettina di formaggio di capra fresco e qualche fogliolina di timo.
2) Cuocete le pizzette ottenute sotto il grill del forno per 4-5 minuti.
Servitele calde, insaporite con l'erba cipollina tagliuzzata e un poco di pepe.
