Antipasto-Salmone marinato 2
INGREDIENTI
Ingredienti
1 cu Aceto Di Mele
1 n Cipolla
qb Pepe
qb Sale
20 ft Salmone
qb Aneto
PREPARAZIONE
Preparazione
20 fettine di salmone fresco,
una cipolla finemente tagliata,
un ciuffetto d'aneto fresco,
un cucchiaio d'aceto di mele,
sale e pepe.
PREPARAZIONE
Adagiate sul piatto da portata le fettine di salmone.
In
una ciotola unite insieme la cipolla tritata, l'aneto, l'aceto di mele, il sale e il pepe.
Versate questo composto sul
salmone, copritelo con un foglio di pellicola trasparente e lasciate marinare per almeno 4 ore.
Infine servite con pane
tostato imburrato.
