Antipasto-Salsa di cachi con ricotta
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Crackers Salati
qb Noce Moscata
qb Peperoncino In Polvere
qb Ricotta Dura
qb Vaniglia
1 n Caco
PREPARAZIONE
Preparazione
Private un caco della pelle e dei noccioli e frullate la polpa nel mixer alla massima velocita con un pizzico di
vaniglia e una punta di peperoncino in polvere.
Tagliate la ricotta pugliese a fette, mettetele su larghi cracker tondi.
completate con la salsa e una grattatina di noce moscata.
