Antipasto-Squisiti spicchi
INGREDIENTI
Ingredienti
1 ci Pepe Verde In Salamoia
2 n Pera
.5 ft Prosciutto Crudo
4 cu Robiola
qb Sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Sbuccia 2 pere William, tagliale in 4 spicchi ed elimina il torsolo, in modo da creare dei piccoli incavi.
Farciscili
con 4 cucchiai di robiola montata mescolati a un pizzico di sale e a 1 cucchiaino di pepe verde in salamoia tritato.
Completa ogni spicchio con 1/2 fettina di prosciutto crudo.
