Antipasto-Tartine di pere al gorgonzola
INGREDIENTI
Ingredienti
200 g Gorgonzola
4 n Pera
1 ci Senape
.5 ci Senape In Grani
PREPARAZIONE
Preparazione
Lavorate a crema 200 g di gorgonzola con un cucchiaino di senape di Digione e mezzo di grani di senape tostati.
Tagliate 4 pere a fette orizzontali di mezzo cm.
Eliminate i semi e spalmate le fette con la crema di gorgonzola.
Sistemate le tartine in forno sotto il grill per 5 minuti e servite.
Per 4 persone.
