Antipasto-Tartine svizzere
INGREDIENTI
Ingredienti
4 n Carciofino Sott'olio
8 n Funghi Sott'olio
8 ft Pancarre'
8 ft Prosciutto Cotto
150 g Emmental
PREPARAZIONE
Preparazione
Tostate 8 fette di pancarre senza crosta.
A parte, tritate finemente 4 carciofini e 8 funghetti sott'olio.
Disponete 1
fetta di prosciutto cotto su ciascuna fetta di pane, spalmatevi sopra un po' di crema di funghetti e carciofini,
spolverizzate con emmental grattugiato (ve ne serviranno 150 g) e infornate a 180 ?C.
Quando il formaggio iniziera a
filare, levate e servite in tavola.
