Dolce/dessert-Arance e ribes al miele
INGREDIENTI
Ingredienti
2 cu Miele
qb Ribes Rosso
6 n Arancia
PREPARAZIONE
Preparazione
6 arance non trattate
2 cestini di ribes
2 cucchiai di miele di acacia fluido
Pelate 4 arance, eliminando la pellicina, e prelevate gli spicchi tra una membrana e l'altra con l'aiuto di un coltellino.
sgranate il ribes.
Riducete la buccia di mezza arancia a striscioline sottilissime, facendo attenzione a eliminare la
parte bianca.
Versate il miele in un pentolino e unite le scorzette.
scaldate per mezzo minuto, portando quasi a
ebollizione, aggiungete il succo delle arance rimaste e mescolate.
Distribuite ribes e spicchi d'arancia in 4 coppe,
irrorate con lo sciroppo.
Decorate con le scorzette, lasciate raffreddare e servite.
