Barbato-Cheesecake

Cheesecake ai Mirtilli
1) Cheesecake ai Mirtilli
350 gr di biscotti digestive o altri biscotti secchi
125 gr di burro
Un pezzetto di scorza di limone
1 cucchiaino di succo di limone
25 gr di zucchero di canna

200 gr di zucchero semolato
Essenza di vaniglia
300 gr di mirtilli
Succo d?acero
800 gr di Philadelphia Light
4 uova

Cheesecake ai Mirtilli
2) Cheesecake ai Mirtilli
350 gr di biscotti digestive o altri biscotti secchi
125 gr di burro
Un pezzetto di scorza di limone
1 cucchiaino di succo di limone
25 gr di zucchero di canna

200 gr di zucchero semolato
Essenza di vaniglia
300 gr di mirtilli
Succo d?acero
800 gr di Philadelphia Light
4 uova