Donna Moderna-Dessert

Dolce/dessert-Alberini di gelatine
1) Dolce/dessert-Alberini di gelatine
Ingredienti
Caramello
400 g Gelatine (caramelle)
qb Gomme Da Masticare
20 g Meringa

Dolce/dessert-Albicocche arrostite
2) Dolce/dessert-Albicocche arrostite
Ingredienti
12 n Albicocca
1 pz Burro Salato
1 ci Lavanda
1 n Limoni
1 n Vaniglia In Stecca
3 cu Zucchero

Dolce/dessert-Albicocche nello zabaione
3) Dolce/dessert-Albicocche nello zabaione
Ingredienti
6 n Albicocca
qb Burro
2.5 dl Marsala
6 n Tuorlo
80 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Amaretti farciti 2
4) Dolce/dessert-Amaretti farciti 2
Ingredienti
1.5 dl Caffe' Moka In Tazza
60 g Confettini Colorati
200 g Crema Di Cioccolato
1 dl Liquori Da Dessert (tra 31 E 35 %vol)
100 g Pinoli
24 n Amaretti

Dolce/dessert-Ananas caramellato con gelato 2
5) Dolce/dessert-Ananas caramellato con gelato 2
Ingredienti
qb Gelato Alla Crema
.5 dl Rhum
4 cu Zucchero Di Canna
2 fo Alloro ( Lauro )
8 ft Ananas
1 n Anice Stellato Bacche
30 g Burro
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Ananas e banane flambe al lime
6) Dolce/dessert-Ananas e banane flambe al lime
Ingredienti
30 g Burro
qb Gelato Alla Vaniglia
qb Noci
3 cu Rhum
.5 bi Succo Di Ananas Conservato
3 cu Zucchero Di Canna
8 ft Ananas
4 n Banana

Dolce/dessert-Ananas e fragole
7) Dolce/dessert-Ananas e fragole
Ingredienti
250 g Fragola
qb Menta Fresca
qb Succo Di Limone
qb Zucchero
1 n Ananas

Dolce/dessert-Ananas gelatinato 2
8) Dolce/dessert-Ananas gelatinato 2
Ingredienti
qb Gelatina Di Frutta
qb Pistacchi Freschi
1 n Ananas
qb Ciliegia Candita

Dolce/dessert-Ananas speziato con mandarini cinesi
9) Dolce/dessert-Ananas speziato con mandarini cinesi
Ingredienti
12 n Mandarini Cinesi
1 cu Miele
4 dl Succo Di Mandarino Fresco
1 n Vaniglia In Stecca
qb Zenzero
4 ft Ananas
5 g Burro

Dolce/dessert-Anelli di mele
10) Dolce/dessert-Anelli di mele
Ingredienti
qb Burro
qb Liquori Da Dessert (tra 31 E 35 %vol)
qb Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Pastella
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Anello di limone
11) Dolce/dessert-Anello di limone
Ingredienti
qb Fragole
3 n Lime
6 n Limoni
1 cu Olio Di Mandorle
1 cu Pistacchi Freschi
200 g Zucchero
100 g Amido Di Mais

Dolce/dessert-Angel cake
12) Dolce/dessert-Angel cake
Ingredienti
10 n Albume
1 ci Cremortartaro
80 g Maizena
1 bu Vaniglina
330 g Zucchero

Dolce/dessert-Anguria a sorpresa
13) Dolce/dessert-Anguria a sorpresa
Ingredienti
qb Gelato
3 cu Polpo
1 cu Zucchero
1 n Anguria

Dolce/dessert-Anguria al gelo
14) Dolce/dessert-Anguria al gelo
Ingredienti
50 g Cioccolato Gocce
350 g Gelato Al Pistacchio
500 g Gelato Alla Fragola
250 g Gelato Allo Yogurt

Dolce/dessert-Anguria con crema di yogurt e miele
15) Dolce/dessert-Anguria con crema di yogurt e miele
Ingredienti
.5 ci Cannella
3 cu Miele
50 g Pistacchi Freschi
500 g Yogurt Greco
1 kg Anguria

Dolce/dessert-Antica spongata al miele
16) Dolce/dessert-Antica spongata al miele
Ingredienti
100 g Burro
qb Canditi
.5 ci Cannella
50 g Cedro Candito
300 g Farina
50 g Mandorle Dolci
200 g Miele
50 g Noccioline Tostate
1 n Noce Moscata
50 g Noci
qb Olio Di Semi Vari
100 g Pane Tostato
qb Pepe
30 g Pinoli
qb Sale
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
1.5 dl Vino Bianco
qb Zucchero A Velo
150 g Zucchero Semolato
50 g Arancia Candita

Dolce/dessert-Arance caramellate allo sciroppo di vino
17) Dolce/dessert-Arance caramellate allo sciroppo di vino
Ingredienti
4 n Cardamomo Semi
2 n Mela Buccia
qb Pandoro
60 g Pistacchi Freschi
1 l Vino Rosato
400 g Zucchero
6 n Arancia
4 n Chiodo Di Garofano
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Arance dorate con gelato
18) Dolce/dessert-Arance dorate con gelato
Ingredienti
200 g Gelato Alla Vaniglia
30 g Zucchero
4 n Arancia
qb Candito

Dolce/dessert-Arance e ribes al miele
19) Dolce/dessert-Arance e ribes al miele
Ingredienti
2 cu Miele
qb Ribes Rosso
6 n Arancia

Dolce/dessert-Arancia al vin santo
20) Dolce/dessert-Arancia al vin santo
Ingredienti
6 cu Vin Santo
1 cu Zucchero
3 n Arancia

Dolce/dessert-Arancini dolci
21) Dolce/dessert-Arancini dolci
Ingredienti
125 g Farina
1.5 bi Latte
.5 l Latte Vaccino Intero Uht
.5 n Limoni
.5 l Olio Di Oliva Extravergine
150 g Pane Grattugiato
200 g Riso
qb Sale
2 n Uova
50 g Zucca Candita
150 g Zucchero
100 g Amido Per Dolci
60 g Cioccolato Fondente
.5 ci Cannella

Dolce/dessert-Arrotolata con ripieno di mele al cognac
22) Dolce/dessert-Arrotolata con ripieno di mele al cognac
Ingredienti
30 g Burro
.5 dl Cognac
4 n Mela
250 g Pasta Di Pane
3 cu Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Aspic al moscato 2
23) Dolce/dessert-Aspic al moscato 2
Ingredienti
10 g Gelatina In Fogli
qb Mandarini
1 dl Succo Di Mandarino Conservato Non Zuccherat
.5 dl Vino Bianco
50 g Zucchero

Dolce/dessert-Aspic al profumo di menta
24) Dolce/dessert-Aspic al profumo di menta
Ingredienti
1 kg Fragole
25 g Gelatina In Fogli
1 n Limone Succo Fresco
qb Menta Fresca
8 n Prugne
80 g Zucchero Semolato
1 n Arancia Succo

Dolce/dessert-Aspic canarino con frutta
25) Dolce/dessert-Aspic canarino con frutta
Ingredienti
100 g Fragole
4 n Gelatina In Fogli
1 n Limoni
2 cu Sciroppo Di Menta
40 g Zucchero Semolato
1 n Arancia

Dolce/dessert-Aspic di fragole con yogurt bianco e zucchero di canna
26) Dolce/dessert-Aspic di fragole con yogurt bianco e zucchero di canna
Ingredienti
400 g Fragole
10 g Gelatina In Fogli
2 ci Miele
3 dl Succo Di Mela Conservato Non Zuccherato
1 n Yogurt Di Latte Intero
2 cu Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Aspic di fragole e prugne
27) Dolce/dessert-Aspic di fragole e prugne
Ingredienti
1 kg Fragole
25 g Gelatina In Fogli
1 n Limoni
qb Menta Fresca
10 n Prugne Secche
80 g Zucchero
1 n Arancia

Dolce/dessert-Aspic di fragole in gelatina di karkade
28) Dolce/dessert-Aspic di fragole in gelatina di karkade
Ingredienti
300 g Fragole
2 cu Fragoline
qb Gelatina In Fogli
3 cu Karkade'
qb Menta Fresca
1 dl Rhum
4 cu Zucchero

Dolce/dessert-Baci al cacao
29) Dolce/dessert-Baci al cacao
Ingredienti
70 g Farina
50 g Mandorle
50 g Nocciole
1 n Uova
70 g Zucchero
60 g Cioccolato Fondente
70 g Burro
50 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Baci di amaretti al cocco
30) Dolce/dessert-Baci di amaretti al cocco
Ingredienti
100 g Farina Di Cocco
.5 bi Marsala
150 g Mascarpone
1 cu Zucchero Vanigliato
32 n Amaretto
qb Cannella

Dolce/dessert-Baklava speziata ai pistacchi
31) Dolce/dessert-Baklava speziata ai pistacchi
Ingredienti
50 g Pane Grattugiato
qb Pasta Fillo
50 g Pistacchi Freschi
.5 cu Vaniglia
60 g Zucchero
qb Burro
.5 cu Cannella

Dolce/dessert-Ball del Negus
32) Dolce/dessert-Ball del Negus
Ingredienti
200 g Burro
60 g Cacao Amaro In Polvere
2 cu Caffe' Moka In Tazza
100 g Cocco Grattugiato
400 g Fiocchi Di Avena
2 cu Rhum
125 g Zucchero
125 g Zucchero Vanigliato

Dolce/dessert-Banana con la cioccolata
33) Dolce/dessert-Banana con la cioccolata
Ingredienti
100 g Cioccolato Fondente
qb Panna Montata
4 n Banana

Dolce/dessert-Banane flambe 2
34) Dolce/dessert-Banane flambe 2
Ingredienti
qb Limone Succo Fresco
.5 bi Rhum
100 g Zucchero
2 n Arancia
4 n Banana
50 g Burro

Dolce/dessert-Barchette con frutti di bosco
35) Dolce/dessert-Barchette con frutti di bosco
Ingredienti
10 n Fragole
10 n Lamponi
qb Panna Montata
150 g Uovo Di Cioccolato
1 n Arancia

Dolce/dessert-Barchette di limone con frutta
36) Dolce/dessert-Barchette di limone con frutta
Ingredienti
3 n Albume
4 n Gelatina In Fogli
2 n Kiwi
200 g Limone Succo Fresco
2 n Limoni
400 g Panna Da Montare
qb Sale
120 g Zucchero
2 cu Zucchero A Velo
2 ft Ananas Sciroppata

Dolce/dessert-Bauletti mocca alle mandorle
37) Dolce/dessert-Bauletti mocca alle mandorle
Ingredienti
100 g Burro
1 n Caffe' All'americana In Tazza
1 cu Caffe' Solubile In Polvere
100 g Crema Per Pasticceria
qb Mandorle A Lamelle
qb Pan Di Spagna
50 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Bavarese al caffe 2
38) Dolce/dessert-Bavarese al caffe 2
Ingredienti
1 cu Farina
10 g Gelatina In Fogli
qb Mirto
2 dl Panna Fresca
qb Ribes Rosso
4 n Tuorlo
150 g Zucchero
3.5 dl Caffe' Moka In Tazza

Dolce/dessert-Bavarese al melone e cioccolato 2
39) Dolce/dessert-Bavarese al melone e cioccolato 2
Ingredienti
1 cu Cacao Amaro In Polvere
60 g Cioccolato Fondente
25 g Gelatina In Fogli
2 dl Latte
150 g Melone
2 dl Panna Montata
4 n Uova
120 g Zucchero

Dolce/dessert-Bavarese all'arancia 2
40) Dolce/dessert-Bavarese all'arancia 2
Ingredienti
2 dl Latte
3.5 dl Panna Da Montare
3 n Tuorlo
150 g Zucchero
2 n Arancia
5 n Colla Di Pesce

Dolce/dessert-Bavarese alla panna
41) Dolce/dessert-Bavarese alla panna
Ingredienti
150 g Cioccolato Fondente
10 g Gelatina In Fogli
3 dl Latte
qb Limone Scorza
qb Menta Fresca
4 dl Panna Da Montare
5 n Tuorlo
qb Zucchero A Velo
120 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Bavarese alla pesca
42) Dolce/dessert-Bavarese alla pesca
Ingredienti
.5 dl Cointreau
4 fo Colla Di Pesce
.5 l Latte
3 dl Panna Da Montare
350 g Pesca Sciroppata
4 n Tuorlo
220 g Zucchero

Dolce/dessert-Bavarese alla vaniglia 2
43) Dolce/dessert-Bavarese alla vaniglia 2
Ingredienti
300 g Fragole
200 g Fragoline
20 g Gelatina In Fogli
1 l Latte Vaccino Scremato
6 n Tuorlo
1 n Vaniglia In Stecca
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Bavarese alle fragole 2
44) Dolce/dessert-Bavarese alle fragole 2
Ingredienti
5 fo Colla Di Pesce
300 g Fragole
2.5 bi Latte
1 rm Menta Fresca
3 dl Panna Da Montare
3 cu Spumanti Secchi
4 n Tuorlo
50 g Zucchero A Velo
120 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Bavarese alle mandorle con croccante
45) Dolce/dessert-Bavarese alle mandorle con croccante
Ingredienti
10 g Gelatina In Fogli
2.5 dl Latte
qb Limone Succo Fresco
180 g Mandorle Pelate
qb Olio Di Mandorle
2.5 dl Panna Da Montare
3 n Tuorlo
1 n Vaniglia
180 g Zucchero

Dolce/dessert-Bavarese classica ai petali di rosa
46) Dolce/dessert-Bavarese classica ai petali di rosa
Ingredienti
3 dl Latte
300 g Panna Da Montare
12 n Rosa
4 n Tuorlo
100 g Zucchero
4 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Bavarese con coulis di ribes 2
47) Dolce/dessert-Bavarese con coulis di ribes 2
Ingredienti
5 n Gelatina In Fogli
3 dl Latte
4 dl Panna Liquida
qb Ribes Rosso
3 n Tuorlo
75 g Zucchero
4 cu Zucchero A Velo
.5 bi Cognac

Dolce/dessert-Bavarese con gelato
48) Dolce/dessert-Bavarese con gelato
Ingredienti
150 g Gelato Al Pistacchio
2 dl Latte
2.5 dl Panna Da Montare
2 n Tuorlo
1 n Vaniglia In Stecca
150 g Zucchero
170 g Cioccolato Fondente
2 fo Colla Di Pesce

Dolce/dessert-Bavarese delicata di panettone al profumo di vaniglia
49) Dolce/dessert-Bavarese delicata di panettone al profumo di vaniglia
Ingredienti
10 g Gelatina In Fogli
3 cu Grand Marnier
2.5 dl Latte
1 n Limoni
130 g Panettone
2 dl Panna Da Montare
4 n Uova
1 n Vaniglia
6 cu Zucchero
1 n Arancia

Dolce/dessert-Bavarese di fragole 2
50) Dolce/dessert-Bavarese di fragole 2
Ingredienti
500 g Fragole
qb Fragoline
15 g Gelatina In Fogli
1 n Limoni
4 dl Yogurt Di Latte Intero
100 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Bavarese di fragole con melone
51) Dolce/dessert-Bavarese di fragole con melone
Ingredienti
15 g Colla Di Pesce
250 g Fragole
2 ft Melone Bianco
2 dl Panna Liquida
120 g Zucchero

Dolce/dessert-Bavarese di lamponi in salsa
52) Dolce/dessert-Bavarese di lamponi in salsa
Ingredienti
qb Cannella
1 cu Farina
12 g Gelatina In Fogli
500 g Lamponi
3.5 dl Latte
100 g Panna Da Montare
3 n Tuorlo
250 g Zucchero

Dolce/dessert-Biancomangiare con le fragole
53) Dolce/dessert-Biancomangiare con le fragole
Ingredienti
1 go Essenza Di Mandorle
qb Fragole
25 g Gelatina In Fogli
1 cu Kirsch
.5 n Limone Succo Fresco
150 g Mandorle In Polvere
4 cu Marmellata (normali E Tipo Frutta Viva)
.8 dl Panna Montata
80 g Zucchero
130 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Biancomangiare con le pesche
54) Dolce/dessert-Biancomangiare con le pesche
Ingredienti
100 g Mandorle In Polvere
qb Olio Di Mandorle
4 n Pesca
50 g Zucchero
2 cu Zucchero Semolato
50 g Amido Di Mais

Dolce/dessert-Bicchieri di crema al miele
55) Dolce/dessert-Bicchieri di crema al miele
Ingredienti
100 g Formaggio Cremoso
150 g Lamponi
4 cu Miele
300 g Yogurt Greco
qb Zenzero
100 g Zucchero
2 cu Cointreau

Dolce/dessert-Bicchierini al cocco
56) Dolce/dessert-Bicchierini al cocco
Ingredienti
15 g Gelatina In Fogli
5 dl Latte
4 dl Panna Da Montare
6 n Tuorlo
150 g Zucchero
1 n Banana
150 g Cocco Grattugiato

Dolce/dessert-Bicchierini dolci
57) Dolce/dessert-Bicchierini dolci
Ingredienti
qb Uovo Di Cioccolato
qb Zabaione
2 ft Colomba

Dolce/dessert-Bigne al caffe 2
58) Dolce/dessert-Bigne al caffe 2
Ingredienti
20 n Bigne'
2 dl Panna Da Montare
qb Zucchero A Velo
2 cu Zucchero Semolato
1 ci Caffe' Solubile In Polvere

Dolce/dessert-Bigne al caffe e cioccolato
59) Dolce/dessert-Bigne al caffe e cioccolato
Ingredienti:
Per circa 20 piccoli bigne
Per la pasta da bigne:
2 uova piccole
65 g di farina
1 pizzico di lievito per dolci in polvere
50 g di burro
sale
1 cucchiaino di zucchero
Per guarnire:
1 tuorlo
40 g di zucchero
1 dl di latte
1 tazzina di caffe ristretto
1 cucchiaio di farina
1 dl di panna fresca da montare
cioccolato fondente

Dolce/dessert-Bigne al miele
60) Dolce/dessert-Bigne al miele
Ingredienti
12 n Bigne'
150 g Cioccolato Fondente
200 g Crema Per Pasticceria
200 g Croccante
1 dl Miele
1 dl Panna Liquida
1 dl Panna Montata

Dolce/dessert-Bigne classici alla panna
61) Dolce/dessert-Bigne classici alla panna
Ingredienti
65 g Farina
qb Lievito In Polvere
200 g Panna Montata
qb Sale
2 n Uova
qb Zucchero
50 g Burro

Dolce/dessert-Bigne con banane caramellate
62) Dolce/dessert-Bigne con banane caramellate
Ingredienti
70 g Burro
1 n Cannella Stecca
130 g Farina
2.5 dl Latte
2 dl Panna Montata
1 cu Rhum
qb Sale
1 dl Succo Di Arancia Conservato Non Zuccherato
2 n Tuorlo
2 n Uova
100 g Zucchero
1 cu Zucchero In Granella
2 n Banana

Dolce/dessert-Bigne glassati: buoni dentro, belli fuori
63) Dolce/dessert-Bigne glassati: buoni dentro, belli fuori
Ingredienti
1 n Albume
qb Limone Succo Fresco
200 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Bignole di riso al rum
64) Dolce/dessert-Bignole di riso al rum
Ingredienti
20 g Burro
qb Cannella
.5 l Latte
1 n Limoni
qb Olio Di Semi Di Arachidi
2 cu Rhum
150 g Riso
qb Sale
2 n Uova
40 g Zucchero

Dolce/dessert-Biscotti a cuori, fiori, quadri e picche
65) Dolce/dessert-Biscotti a cuori, fiori, quadri e picche
Ingredienti
100 g Burro
250 g Cioccolato Bianco
qb Colorante Alimentare
250 g Farina
qb Lievito Vanigliato
1 n Limoni
2 dl Panna Da Montare
qb Sale
1 n Tuorlo
1 n Uova
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Biscotti al caffe e gocce di cioccolato
66) Dolce/dessert-Biscotti al caffe e gocce di cioccolato
Ingredienti
.5 ci Bicarbonato
190 g Farina
qb Sale
1 n Uova
115 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
75 g Zucchero Di Canna
150 g Cioccolato Gocce
110 g Burro
35 g Cacao Amaro In Polvere
1 ci Caffe' Macinato

Dolce/dessert-Biscotti alla granella di nocciola
67) Dolce/dessert-Biscotti alla granella di nocciola
Ingredienti
qb Biscotti Petit Beurre
qb Granella Di Nocciola
150 g Ricotta Vaccina
3 cu Zucchero

Dolce/dessert-Biscotti allo zenzero 2
68) Dolce/dessert-Biscotti allo zenzero 2
Ingredienti
3 n Tuorlo
50 g Zenzero Candito
180 g Zucchero
380 g Fecola Di Patate
150 g Burro

Dolce/dessert-Biscotti frollini glassati
69) Dolce/dessert-Biscotti frollini glassati
Ingredienti
3 n Albume
qb Limone Succo Fresco
1 kg Pasta Frolla
600 g Zucchero A Velo
qb Colorante Alimentare

Dolce/dessert-Biscotti glassati ai cereali
70) Dolce/dessert-Biscotti glassati ai cereali
Ingredienti
qb Marmellata (amareneciliegieuvamarasche)
1 n Uova
50 g Zucchero
50 g Zucchero A Velo
200 g Fiocchi Di Mais (cornflakes)
40 g Burro

Dolce/dessert-Biscotti, nocciole e panna
71) Dolce/dessert-Biscotti, nocciole e panna
Ingredienti
240 g Biscotti Secchi
150 g Burro
qb Cacao Amaro In Polvere
qb Cioccolato Bianco
200 g Cioccolato Fondente
130 g Nocciole
qb Panna Da Montare
2 n Tuorlo
1 n Uova
qb Zucchero A Velo
200 g Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Biscottini da appendere all'albero
72) Dolce/dessert-Biscottini da appendere all'albero
Ingredienti
400 g Farina
100 g Farina Di Riso
qb Sale
2 n Tuorlo
1 bu Vanilina
qb Zuccherini Colorati
220 g Zucchero
100 g Zucchero A Velo
300 g Burro
1 ci Cannella

Dolce/dessert-Biscottini di frolla pronta con glasse
73) Dolce/dessert-Biscottini di frolla pronta con glasse
Ingredienti
1 n Albume
.5 n Limone Succo Fresco
450 g Pasta Frolla
250 g Zucchero A Velo
4 go Colorante Alimentare

Dolce/dessert-Bocconcini caramellati
74) Dolce/dessert-Bocconcini caramellati
Ingredienti
qb Caramello
1 n Mela
qb Uva

Dolce/dessert-Bocconcini di cachi
75) Dolce/dessert-Bocconcini di cachi
Ingredienti
qb Crema Di Marroni
qb Noccioline Tostate
qb Panna Montata
1 cu Ricotta Vaccina
qb Cioccolato Fondente
2 n Caco

Dolce/dessert-Bocconcini tropicali
76) Dolce/dessert-Bocconcini tropicali
Ingredienti
qb Farina Di Cocco
1 cu Fecola Di Patate
440 g Frutta Esotica
qb Frutta Sciroppata
3 cu Latte
2 dl Latte Di Cocco
8 n Pane Al Latte
1 dl Panna Da Montare
qb Zucchero A Velo
50 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Bomba al cioccolato
77) Dolce/dessert-Bomba al cioccolato
Ingredienti
1 bi Alchermes
500 g Gelato Al Cioccolato
400 g Gelato Alla Crema
100 g Mandorle Pralinate
150 g Pan Di Spagna

Dolce/dessert-Bomba al pistacchio
78) Dolce/dessert-Bomba al pistacchio
Ingredienti
.5 bi Brandy
500 g Gelato Al Pistacchio
100 g Pan Di Spagna
300 g Panna Da Montare
3 n Pesca Sciroppata
qb Zucchero A Velo
200 g Ciliegia Sciroppata

Dolce/dessert-Bomba profumata alle pere
79) Dolce/dessert-Bomba profumata alle pere
Ingredienti
30 g Cioccolato Fondente
10 fo Citronella (erba Limoncina)
4 cu Grappa
2 cu Limone Succo Fresco
.5 l Panna Da Montare
750 g Pera
.5 l Vino Rosso
150 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Bon bon borracho
80) Dolce/dessert-Bon bon borracho
Ingredienti
qb Mango
qb Menta Fresca
100 g Pan Di Spagna
1.5 dl Rhum Scuro
2 dl Caffe' Moka In Tazza
qb Cannella
140 g Latte Condensato

Dolce/dessert-Bonbon al cioccolato e cocco
81) Dolce/dessert-Bonbon al cioccolato e cocco
Ingredienti
qb Cacao Amaro In Polvere
30 g Cioccolato Gocce
qb Cocco Grattugiato
30 g Fiocchi Di Mais (cornflakes)
200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
60 g Riso Soffiato
40 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Bonet (budino di amaretti)
82) Dolce/dessert-Bonet (budino di amaretti)
Ingredienti
30 g Cacao Amaro In Polvere
.5 l Latte
3 cu Rhum
4 n Uova
200 g Zucchero
6 n Amaretti

Dolce/dessert-Breadcrumbs di mele e uvetta
83) Dolce/dessert-Breadcrumbs di mele e uvetta
Ingredienti
1 n Limoni
4 n Mela
1 dl Rhum
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
200 g Yogurt Di Latte Intero
30 g Zucchero Di Canna
1 n Arancia
200 g Colomba
50 g Burro
qb Cannella

Dolce/dessert-Brioche alla siciliana 2
84) Dolce/dessert-Brioche alla siciliana 2
Ingredienti
4 n Brioches
.5 n Limone Succo Fresco
qb Panna Montata
1 n Pesca
2 n Susine
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Brioscine golose ai fichi
85) Dolce/dessert-Brioscine golose ai fichi
Ingredienti
6 n Brioches
6 n Fichi
4 cu Ricotta Vaccina
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Brownies ai pistacchi
86) Dolce/dessert-Brownies ai pistacchi
Ingredienti
70 g Farina
1.5 dl Olio Di Semi Di Girasole
100 g Pistacchi Secchi
2 n Uova
1 bu Vaniglina
230 g Zucchero Di Canna Grezzo
150 g Cioccolato Fondente
30 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Brownies con frutta essiccata allo zenzero
87) Dolce/dessert-Brownies con frutta essiccata allo zenzero
Ingredienti
130 g Farina
.5 ci Lievito In Polvere
qb Sale
2 n Uova
40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
20 g Zenzero Candito
165 g Zucchero
140 g Cioccolato Fondente
40 g Dattero Secco
40 g Fico Secco
80 g Burro

Dolce/dessert-Brownies con macedonia
88) Dolce/dessert-Brownies con macedonia
Ingredienti
125 g Burro Salato
60 g Cioccolato Fondente
60 g Farina
400 g Fragole
qb Gelato Ai Frutti Di Bosco
1 ci Lievito In Polvere
1 n Limone Succo Fresco
90 g Noci Gherigli
4 dl Panna Montata
qb Sale
1 dl Succo Di Albicocca Conservato
4 n Uova
1 cu Vaniglia Estratto Alcolico
50 g Yogurt Di Latte Intero
155 g Zucchero

Dolce/dessert-Bruschette dolci di pesche
89) Dolce/dessert-Bruschette dolci di pesche
Ingredienti
80 g Formaggio Cremoso
1 n Limoni
8 ft Pane Integrale
2 n Pesca Noce
qb Vaniglina
20 g Zucchero Di Canna Grezzo

Dolce/dessert-Buccellato alla toscana
90) Dolce/dessert-Buccellato alla toscana
Ingredienti
80 g Burro
500 g Farina
1 bi Latte
20 g Lievito Di Birra
.5 n Limone Scorza
qb Marsala
qb Sale
3 n Uova
150 g Zucchero

Dolce/dessert-Budinetti al cocco e lamponi
91) Dolce/dessert-Budinetti al cocco e lamponi
Ingredienti
10 n Gelatina In Fogli
200 g Lamponi
.5 bi Latte
400 g Latte Di Cocco
2 rm Menta Fresca
100 g Panna Liquida
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Budinetti dolci di pane, mele e pere
92) Dolce/dessert-Budinetti dolci di pane, mele e pere
Ingredienti
qb Burro
1 bi Latte
1 n Mela
4 fo Pan Brioche
1 n Pera Abate
4 n Tuorlo
qb Zenzero
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Budini alle fragole
93) Dolce/dessert-Budini alle fragole
Ingredienti
2 cu Alchermes
qb Codette Colorate
12 n Fragole
1 ft Pan Di Spagna
250 g Ricotta Vaccina
2 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Budini con salsa di frutta 2
94) Dolce/dessert-Budini con salsa di frutta 2
Ingredienti
1 ft Melone
2 cu Panna Liquida
2 n Pesca Noce
2 n Prugne
1 cu Zucchero
1 cu Cointreau
4 n Budino Alla Vaniglia

Dolce/dessert-Budini di mango scintillanti
95) Dolce/dessert-Budini di mango scintillanti
Ingredienti
2 n Carambole
15 g Gelatina In Fogli
1 n Kiwi
400 g Mango
1 n Melagrane
6 cu Panna Liquida
1 n Papaia
2 cu Vodka
70 g Zucchero
1 n Arancia Succo

Dolce/dessert-Budini di riso e amaretti
96) Dolce/dessert-Budini di riso e amaretti
Ingredienti
1 l Latte
1 dl Panna Liquida
1 ci Polline
200 g Riso
3 n Tuorlo
1 n Uova
2 cu Zucchero A Velo
140 g Zucchero Semolato
100 g Amaretto
10 g Burro

Dolce/dessert-Budini golosi
97) Dolce/dessert-Budini golosi
Ingredienti
.5 l Latte
3 cu Rhum
5 n Uova
5 cu Zucchero
70 g Amaretto
2 cu Cacao Amaro In Polvere
1 n Caffe' Bar In Tazza

Dolce/dessert-Budino ai frutti di bosco
98) Dolce/dessert-Budino ai frutti di bosco
Ingredienti
200 g Fragoline
15 g Gelatina In Fogli
qb Lamponi
qb Mirtilli
500 g Yogurt Greco
30 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino al cioccolato 2
99) Dolce/dessert-Budino al cioccolato 2
Ingredienti
100 g Cioccolato Fondente
30 g Farina
6 dl Latte
10 n Pepe Garofanato (pimento)
qb Rhum
3 n Uova
1 n Vaniglia
60 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino al limone e menta
100) Dolce/dessert-Budino al limone e menta
Ingredienti
250 g Latte
3 n Limoni
qb Menta Fresca
250 g Panna Da Montare
3 n Tuorlo
1 n Vaniglia In Stecca
200 g Zucchero
18 g Colla Di Pesce

Dolce/dessert-Budino all'ananas 2
101) Dolce/dessert-Budino all'ananas 2
Ingredienti
14 g Gelatina In Fogli
400 g Latte Concentrato
2 dl Panna Montata
qb Rhum
4 n Uova
1 bu Vaniglina
150 g Zucchero
1 cu Amido Di Mais
700 g Ananas Sciroppata

Dolce/dessert-Budino alla menta con salsa al cioccolato bianco
102) Dolce/dessert-Budino alla menta con salsa al cioccolato bianco
Ingredienti
100 g Cioccolato Bianco
2 pz Colla Di Pesce
2 dl Latte
1 n Lime
8 cu Sciroppo Di Menta
1 cu Yogurt Di Latte Intero
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino bianco ai frutti di bosco
103) Dolce/dessert-Budino bianco ai frutti di bosco
Ingredienti
300 g Frutti Di Bosco
2 dl Panna Da Montare
150 g Ricotta Vaccina
200 g Yogurt Greco
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino caramellato 2
104) Dolce/dessert-Budino caramellato 2
Ingredienti
2 n Limoni
40 g Pinoli
qb Rhum
8 n Uova
250 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino caramellato al limone
105) Dolce/dessert-Budino caramellato al limone
Ingredienti
2 n Limoni
100 g Lingue Di Gatto
2 dl Panna Da Montare
8 n Uova
280 g Zucchero
50 g Ciliegia Sciroppata
1 cu Cognac

Dolce/dessert-Budino con coulis di fragole 2
106) Dolce/dessert-Budino con coulis di fragole 2
Ingredienti
250 g Fragole
20 g Gelatina In Fogli
4 cu Miele
30 g Noci Gherigli
1 cu Pepe Rosa In Grani
1 kg Yogurt Greco
2 cu Zucchero A Velo
1 n Arancia

Dolce/dessert-Budino con salsa di cachi
107) Dolce/dessert-Budino con salsa di cachi
Ingredienti
2 cu Cachi
4 fo Gelatina In Fogli
1 n Limone Scorza
2 cu Miele
300 g Ricotta Vaccina
200 g Yogurt Di Latte Intero

Dolce/dessert-Budino con salsa di fragole 2
108) Dolce/dessert-Budino con salsa di fragole 2
Ingredienti
400 g Fragole
2.5 dl Latte
1 n Limoni
80 g Riso Tipo Parboiled
3 n Uova
150 g Zucchero
30 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Budino di cioccolato 2
109) Dolce/dessert-Budino di cioccolato 2
Ingredienti
4 n Biscotti Secchi
100 g Cacao Amaro In Polvere
3.5 dl Latte
2 cu Mandorle A Lamelle
1 cu Rhum
3 n Uova
160 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino di cocco 2
110) Dolce/dessert-Budino di cocco 2
Ingredienti
qb Burro
60 g Cocco Grattugiato
200 g Crema Di Cocco
30 g Farina Di Riso
qb Limone Succo Fresco
.5 dl Rhum
3 n Uova
100 g Zucchero Di Canna
2 n Banana

Dolce/dessert-Budino di fragole al miele
111) Dolce/dessert-Budino di fragole al miele
Ingredienti
600 g Fragole
.5 n Limoni
250 g Maizena
2 cu Miele

Dolce/dessert-Budino di fragole e crema in gelatina
112) Dolce/dessert-Budino di fragole e crema in gelatina
Ingredienti
250 g Fragole
14 g Gelatina In Fogli
.5 bi Latte
2.5 dl Panna Da Montare
100 g Pere Sciroppate
qb Vino Da Dessert
50 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino di fragoline alla meringa
113) Dolce/dessert-Budino di fragoline alla meringa
Ingredienti
150 g Fragoline
400 g Gelato Alla Crema
qb Melissa
4 n Meringa
1.5 dl Panna Da Montare
1 n Vaniglia
50 g Zucchero

Dolce/dessert-Budino di latte alla portoghese
114) Dolce/dessert-Budino di latte alla portoghese
Ingredienti
.5 l Latte
.5 l Panna Da Montare
1.5 dl Porto
10 n Tuorlo
2 n Uova
.5 n Vaniglia
250 g Zucchero
qb Zucchero Zollette

Dolce/dessert-Budino di marroni
115) Dolce/dessert-Budino di marroni
Ingredienti
1 kg Marroni
3 dl Panna Da Montare
3 cu Panna Liquida
50 g Zucchero
40 g Zucchero A Velo
100 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Budino di melone e anguria 2
116) Dolce/dessert-Budino di melone e anguria 2
Ingredienti
qb Frutta Mista
10 g Gelatina In Fogli
250 g Melone
2 cu Zucchero
250 g Anguria

Dolce/dessert-Budino di mosto d'uva nera
117) Dolce/dessert-Budino di mosto d'uva nera
Ingredienti
200 g Farina
2 l Mosto D'uva

Dolce/dessert-Budino di pane al cioccolato
118) Dolce/dessert-Budino di pane al cioccolato
Ingredienti
1 cu Farina
1 n Limoni
120 g Pane Di Segale
qb Sale
3 n Uova
120 g Zucchero
80 g Cioccolato Fondente
20 g Burro

Dolce/dessert-Budino di patate ai canditi 2
119) Dolce/dessert-Budino di patate ai canditi 2
Ingredienti
40 g Cedro Candito
.5 bi Latte
1 n Limoni
qb Pane Grattugiato
600 g Patate
.5 dl Rhum
qb Sale
4 n Uova
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
120 g Zucchero
60 g Burro

Dolce/dessert-Budino di pere e semi di papavero
120) Dolce/dessert-Budino di pere e semi di papavero
Ingredienti
50 g Farina
1 n Limoni
1 cu Papavero Semi
800 g Pera
.5 dl Rhum
400 g Ricotta Vaccina
4 n Uova
2 bi Vino Bianco
150 g Zucchero
2 n Chiodo Di Garofano
qb Cannella Stecca

Dolce/dessert-Budino di ricotta ai frutti di bosco
121) Dolce/dessert-Budino di ricotta ai frutti di bosco
Ingredienti
1 ci Cannella
1 cu Confettura Di Frutti Di Bosco
1 ci Dolcificante A Base Di Glucosio
10 g Gelatina In Fogli
2 n Lamponi
1 n Limoni
2 n Mirtilli
600 g Ricotta Vaccina
50 g Zucchero A Velo
1 n Arancia

Dolce/dessert-Budino di riso e mele alla cannella
122) Dolce/dessert-Budino di riso e mele alla cannella
Ingredienti
1 cu Cannella
1 n Cannella Stecca
5 g Gelatina In Fogli
4.5 dl Latte
qb Marrons Glaces
3 n Mela Renetta
1.2 dl Panna Da Montare
1 ci Rhum
30 g Riso
2 n Tuorlo
230 g Zucchero
1 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Budino fondente di cioccolato
123) Dolce/dessert-Budino fondente di cioccolato
Ingredienti
qb Glassa
.5 l Panna Da Montare
.5 dl Rhum
2 n Uova
50 g Zucchero
200 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Budino profumato alle mandorle
124) Dolce/dessert-Budino profumato alle mandorle
Ingredienti
70 g Farina
.7 dl Latte
2 cu Olio Di Mandorle
70 g Zucchero Semolato
70 g Burro
70 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Budino speziato 2
125) Dolce/dessert-Budino speziato 2
Ingredienti
1 bu Caramello
3 dl Latte
2 dl Panna Liquida
4 n Tuorlo
3 n Uova
120 g Zucchero
1 n Arancia Scorza
1 dl Caffe' Moka In Tazza
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Bunet
126) Dolce/dessert-Bunet
Ingredienti
50 g Biscotto Savoiardo
.5 l Latte
4 cu Rhum
2 n Tuorlo
3 n Uova
150 g Zucchero
110 g Amaretto
2 cu Cacao Amaro In Polvere
1 cu Caffe' Solubile In Polvere

Dolce/dessert-CHEESECAKE DI ZUCCA
127) Dolce/dessert-CHEESECAKE DI ZUCCA
Ingredienti
0 Per La Base150 Gr Biscotti Secchi Sbriciolati40 Gr Di Burro O Margarinaun Cucchiaino Scarso Di Cannellaun Pizzico Di Noce Moscata Per Il Ripieno200 Gr Di Formaggio Fresco E Spalmabile50 Gr Di Zucchero

Dolce/dessert-Cachi ripieni al mascarpone
128) Dolce/dessert-Cachi ripieni al mascarpone
Ingredienti
.5 bi Brandy
150 g Mascarpone
.5 dl Panna Liquida
40 g Zucchero A Velo
8 n Ciliegia Candita
8 n Caco

Dolce/dessert-Cake al cioccolato
129) Dolce/dessert-Cake al cioccolato
Ingredienti
3 n Albume
40 g Farina
40 g Mandorle In Polvere
4 dl Panna Da Montare
2 n Peperoncini Piccanti
qb Ribes Bianco
2 n Uova
130 g Zucchero
350 g Cioccolato Fondente
1 go Essenza Di Mandorle
50 g Burro

Dolce/dessert-Cake all'americana
130) Dolce/dessert-Cake all'americana
Ingredienti
250 g Biscotti Integrali
80 g Burro
1 ci Cannella
10 g Gelatina In Fogli
300 g Lamponi
qb Menta Fresca
1 cu Miele
200 g Yogurt Di Latte Scremato

Dolce/dessert-Cake leggerezza
131) Dolce/dessert-Cake leggerezza
Ingredienti
200 g Biscotti Ai Cereali
100 g Fragoline
10 g Gelatina In Fogli
2 cu Miele
50 g Mora
50 g Ribes Rosso
6 cu Succo Di Mela Conservato Non Zuccherato
1 bu Vaniglina
500 g Yogurt Greco
1 n Arancia

Dolce/dessert-Cannelloni di ricotta
132) Dolce/dessert-Cannelloni di ricotta
Ingredienti
qb Burro
qb Cannella
100 g Cioccolato Fondente
200 g Farina
.5 l Latte
2 n Limoni
50 g Mandorle Pelate
200 g Ricotta Vaccina
3 n Uova
50 g Zucchero A Velo
50 g Zucchero Semolato
1 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Cannoli alla crema di marroni
133) Dolce/dessert-Cannoli alla crema di marroni
Ingredienti
qb Burro
100 g Crema Di Marroni
2 cu Mandorle Tostate
2 dl Panna Montata
500 g Pasta Sfoglia
1 n Uova
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cannoli siciliani 2
134) Dolce/dessert-Cannoli siciliani 2
Ingredienti
1 cu Acqua Di Fiori D'arancio
1 n Albume
50 g Cedro
150 g Farina
1 dl Olio Di Mandorle
.51 dl Olio Di Oliva Extravergine
100 g Pistacchi Freschi
250 g Ricotta Vaccina
qb Sale
1 dl Vino Bianco
150 g Zucchero A Velo
20 g Zucchero Semolato
50 g Arancia Candita
50 g Cioccolato Fondente
1 ci Cacao Amaro In Polvere
1 ci Caffe' Macinato

Dolce/dessert-Cannoli siciliani alla ricotta
135) Dolce/dessert-Cannoli siciliani alla ricotta
Ingredienti
1 cu Acqua Di Fiori D'arancio
1 cu Cacao Amaro In Polvere
qb Caffe' Bar In Tazza
12 n Cannoli
6 n Ciliegie Candite
150 g Farina
qb Olio Di Semi Di Arachidi
30 g Pistacchi Freschi
250 g Ricotta Di Pecora
qb Sale
qb Strutto O Sugna
1 cu Zucchero
80 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cannoncini caramellati
136) Dolce/dessert-Cannoncini caramellati
Ingredienti
qb Crema Per Pasticceria
qb Mandorle Granella
qb Panna Montata
qb Pasta Sfoglia
1 n Uova
qb Zucchero

Dolce/dessert-Carpaccio di ananas al coriandolo fresco e zenzero
137) Dolce/dessert-Carpaccio di ananas al coriandolo fresco e zenzero
Ingredienti
1 mz Coriandolo
3 cu Melagrane
1 rm Menta Fresca
4 n Pepe In Grani
3 ft Zenzero
60 g Zucchero
1 n Ananas

Dolce/dessert-Carpaccio di ananas alla vaniglia 2
138) Dolce/dessert-Carpaccio di ananas alla vaniglia 2
Ingredienti
1 rm Menta Fresca
1 ci Rhum
1 n Vaniglia In Stecca
3 cu Zucchero Di Canna
1 n Ananas

Dolce/dessert-Carpaccio di anguria alla Vodka
139) Dolce/dessert-Carpaccio di anguria alla Vodka
Ingredienti
200 g Lamponi
10 fo Menta Fresca
200 g Mora
.5 dl Vodka
1 cu Zucchero A Velo
qb Anguria

Dolce/dessert-Carpaccio dolce ai frutti di bosco
140) Dolce/dessert-Carpaccio dolce ai frutti di bosco
Ingredienti
150 g Frutti Di Bosco
4 n Kiwi
1 cu Limone Succo Fresco
2 n Pompelmo
2 n Pompelmo Rosa
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Carteddate al vino cotto
141) Dolce/dessert-Carteddate al vino cotto
Ingredienti
qb Cannella
6 n Chiodi Di Garofano
500 g Farina
20 g Lievito Di Birra
qb Olio Di Oliva
1 l Vin Cotto
.5 dl Vino Bianco
.5 dl Anice Stellato Bacche

Dolce/dessert-Casette di biscotti
142) Dolce/dessert-Casette di biscotti
Ingredienti
1 n Albume
qb Biscotti Ricoperti Al Cioccolato
qb Canditi
qb Caramelle Alla Frutta
qb Limone Succo Fresco
2 cu Marmellata (albic.fichimele Cot.pesche Prugne]
8 n Plum Cake
qb Wafer
200 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cassata 2
143) Dolce/dessert-Cassata 2
Ingredienti
2 n Albume
.5 dl Marsala
1 n Pan Di Spagna
50 g Pistacchi Freschi
800 g Ricotta Vaccina
.5 bu Vaniglina
250 g Zucchero
240 g Zucchero A Velo
150 g Cioccolato Fondente
qb Colorante Alimentare
350 g Candito
.5 ci Cannella

Dolce/dessert-Cassata alle fragole
144) Dolce/dessert-Cassata alle fragole
Ingredienti
qb Albume
100 g Fragoline Di Bosco
400 g Gelato Al Pistacchio
300 g Gelato Alla Crema
qb Liquore All' Arancia
200 g Panna Da Montare
qb Zucchero

Dolce/dessert-Cassata con canditi e savoiardi
145) Dolce/dessert-Cassata con canditi e savoiardi
Ingredienti
50 g Biscotti Savoiardo
200 g Canditi
5 dl Panna Da Montare
300 g Ricotta Vaccina
1 bu Vaniglina
4 cu Vermouth Dolce
100 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Cassata di stracciatella 2
146) Dolce/dessert-Cassata di stracciatella 2
Ingredienti
1 n Albume
200 g Gelato Al Cioccolato
300 g Gelato Alla Stracciatella
300 g Panna Da Montare
50 g Pistacchi Sgusciati
qb Sale
qb Zucchero
50 g Ciliegia Candita
50 g Cioccolato Amaro Da Copertura

Dolce/dessert-Cassatelle fritte
147) Dolce/dessert-Cassatelle fritte
Ingredienti
30 g Burro
1 ci Cannella
120 g Cioccolato Fondente
300 g Farina
1 n Limone Scorza
1.5 dl Olio Di Semi Vari
250 g Ricotta Vaccina
1 n Uova
30 g Zucchero
20 g Zucchero A Velo
1 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Cassatine farcite con ricotta ai pistacchi
148) Dolce/dessert-Cassatine farcite con ricotta ai pistacchi
Ingredienti
qb Acqua Di Fiori D'arancio
qb Burro
50 g Cioccolato Fondente
50 g Farina
50 g Pistacchi Freschi
250 g Ricotta Vaccina
140 g Uova
qb Vaniglia Estratto Alcolico
50 g Zucchero
50 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Castagnaccio 2
149) Dolce/dessert-Castagnaccio 2
Ingredienti
300 g Farina Di Castagne
3 cu Olio Di Oliva Extravergine
30 g Pinoli
1 rm Rosmarino
qb Sale
40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
1 bi Vino Passito
40 g Zucchero

Dolce/dessert-Castagnaccio con pinoli e uvetta 2
150) Dolce/dessert-Castagnaccio con pinoli e uvetta 2
Ingredienti
250 g Farina Di Castagne
qb Olio Di Oliva Extravergine
30 g Pinoli
1 rm Rosmarino
qb Sale
40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca

Dolce/dessert-Castagnaccio rovesciato alle mele
151) Dolce/dessert-Castagnaccio rovesciato alle mele
Ingredienti
130 g Burro
125 g Farina Di Castagne
1 ci Lievito Vanigliato
600 g Mela
40 g Pinoli
2 n Uova
40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
150 g Zucchero

Dolce/dessert-Castagnole 2
152) Dolce/dessert-Castagnole 2
Ingredienti
470 g Farina
1 bu Lievito In Polvere
.5 l Olio Di Oliva Extravergine
qb Sale
50 g Strutto O Sugna
2 n Uova
1 bu Vaniglina
2 bi Vino Bianco
100 g Zucchero
100 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cestinetti alle mandorle
153) Dolce/dessert-Cestinetti alle mandorle
Ingredienti
2 n Albume
60 g Burro
60 g Farina
qb Mandorle
60 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cestini di croccante 2
154) Dolce/dessert-Cestini di croccante 2
Ingredienti
1 cu Limone Succo Fresco
200 g Mandorle
qb Olio Di Oliva
300 g Zucchero

Dolce/dessert-Cestini di mela
155) Dolce/dessert-Cestini di mela
Ingredienti
3 cu Brandy
qb Burro
1 ci Cannella
qb Farina
1 n Limone Scorza
1 n Limone Succo Fresco
6 n Mela
qb Menta Fresca
50 g Nocciole
50 g Noci Gherigli
1 cu Pane Grattugiato
300 g Pasta Frolla
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cestini di melone alla frutta 2
156) Dolce/dessert-Cestini di melone alla frutta 2
Ingredienti
8 n Albicocca
1 ci Dolcificante A Base Di Glucosio
10 n Fragole
2 n Fragoline
1 n Limone Succo Fresco
6 n Melone
1 n Mora
.5 n Ananas

Dolce/dessert-Cestino millefoglie con fragoloni, meringa e pistacchi
157) Dolce/dessert-Cestino millefoglie con fragoloni, meringa e pistacchi
Ingredienti
120 g Albume
500 g Fragole
400 g Panna Montata
4 n Pasta Sfoglia
60 g Pistacchi Freschi
20 g Zucchero A Velo
240 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Chantilly all'italiana 2
158) Dolce/dessert-Chantilly all'italiana 2
Ingredienti
qb Meringa
qb Panna Montata
qb Crema Per Pasticceria
qb Croccante

Dolce/dessert-Charlotte al caramello 2
159) Dolce/dessert-Charlotte al caramello 2
Ingredienti
3 cu Caramello
2 n Limoni
8 n Mela
150 g Zucchero
4 n Arancia

Dolce/dessert-Charlotte al cioccolato 2
160) Dolce/dessert-Charlotte al cioccolato 2
Ingredienti
2 n Albume
400 g Biscotto Savoiardo
2 g Gelatina In Fogli
150 g Lamponi
1 n Limoni
1 dl Panna Da Montare
2.5 dl Porto
qb Sale
6 n Uova
25 g Zucchero Semolato
300 g Cioccolato Fondente
30 g Burro

Dolce/dessert-Charlotte alle carote e uvetta
161) Dolce/dessert-Charlotte alle carote e uvetta
Ingredienti
16 n Biscotto Savoiardo
600 g Carota
200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
12 g Gelatina In Fogli
80 g Panna Da Montare
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
100 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
qb Cannella

Dolce/dessert-Charlotte alle pere 2
162) Dolce/dessert-Charlotte alle pere 2
Ingredienti
30 n Biscotto Savoiardo
1 n Limone Succo Fresco
40 g Noci Gherigli
4 n Pera
2 cu Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
.5 n Vaniglia In Stecca
100 g Zucchero Di Canna
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Charlotte di ananas
163) Dolce/dessert-Charlotte di ananas
Ingredienti
130 g Biscotti Savoiardo
1 n Gelatina In Fogli
3 dl Latte
10 n Noci Gherigli
2 dl Panna Montata
2 n Tuorlo
qb Vaniglia Estratto Alcolico
50 g Zucchero
500 g Ananas Sciroppata

Dolce/dessert-Charlotte di colomba
164) Dolce/dessert-Charlotte di colomba
Ingredienti
4 n Albume
8 g Gelatina In Fogli
qb Liquore All'amaretto
20 g Mandorle A Lamelle
50 g Mandorle In Polvere
1.5 dl Panna Da Montare
6 n Tuorlo
100 g Zucchero
20 g Zucchero In Granella
150 g Cioccolato Fondente
750 g Colomba

Dolce/dessert-Charlotte di frutta
165) Dolce/dessert-Charlotte di frutta
Ingredienti
200 g Albicocca Sciroppate
2.5 dl Latte
300 g Pan Di Spagna
2.5 dl Panna Da Montare
3 n Pera Kaiser
2 bi Porto
3 n Tuorlo
.5 n Vaniglia In Stecca
100 g Zucchero
4 n Colla Di Pesce

Dolce/dessert-Charlotte di mele 2
166) Dolce/dessert-Charlotte di mele 2
Ingredienti
1 n Limoni
1 kg Mela Renetta
12 ft Pan Brioche
30 g Pinoli
qb Rhum
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
.5 bi Vino Bianco
150 g Zucchero
80 g Burro

Dolce/dessert-Cheese cake 2
167) Dolce/dessert-Cheese cake 2
Ingredienti
350 g Crema Di Formaggio
250 g Farina
200 g Frutti Di Bosco
2.5 dl Panna Da Montare
1 n Tuorlo
1 n Uova
1 bu Vaniglina
300 g Zucchero
150 g Burro

Dolce/dessert-Cheese cake ai tre gusti
168) Dolce/dessert-Cheese cake ai tre gusti
Ingredienti
100 g Biscotti Frollini
50 g Burro
1 cu Caffe' Solubile In Polvere
80 g Cioccolato Gianduia
15 g Gelatina In Fogli
40 g Miele
3 dl Panna Montata
250 g Ricotta Vaccina
3 n Uova
150 g Zucchero

Dolce/dessert-Cheesecake ai frutti della passione
169) Dolce/dessert-Cheesecake ai frutti della passione
Ingredienti
200 g Biscotto Secco
3 n Frutto Della Passione
350 g Gelatina Di Ribes
2 cu Miele
1 n Ribes Bianco
1 n Ribes Rosso
500 g Ricotta Vaccina
qb Uova
1 bu Vaniglina
120 g Zucchero
120 g Burro

Dolce/dessert-Cheesecake al cioccolato
170) Dolce/dessert-Cheesecake al cioccolato
Ingredienti
250 g Biscotto Frollino
300 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
50 g Lamponi
4 cu Limone Succo Fresco
1 dl Panna Da Montare
130 g Zucchero
120 g Burro

Dolce/dessert-Cheesecake al mascarpone con frutti di bosco misti
171) Dolce/dessert-Cheesecake al mascarpone con frutti di bosco misti
Ingredienti
125 g Biscotti Secchi
60 g Burro
200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
250 g Frutti Di Bosco
13 g Gelatina In Fogli
2 cu Lemon Curd
500 g Mascarpone
qb Menta Fresca
2 cu Panna Da Montare
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Cheesecake all'orzo e anice
172) Dolce/dessert-Cheesecake all'orzo e anice
Ingredienti
8 n Biscotto Integrale
200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
qb Orzo Solubile O Caffe' D'orzo In Tazza
200 g Ricotta Vaccina
1 ci Semi Di Anice
2 n Uova
3 cu Zucchero
3 cu Zucchero Di Canna
70 g Burro

Dolce/dessert-Cheesecake d'estate
173) Dolce/dessert-Cheesecake d'estate
Ingredienti
100 g Biscotti Secchi
70 g Burro
qb Cannella
.5 n Limone Scorza
1 n Mango
200 g Mora
2 n Pesca Noce
1 kg Yogurt Greco
10 g Zucchero A Velo
20 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Cheesecake delicato
174) Dolce/dessert-Cheesecake delicato
Ingredienti
100 g Biscotti Frollini
20 g Burro
2 fo Gelatina In Fogli
1 cu Limone Succo Fresco
20 g Miele
4 n Pesca
150 g Ricotta Vaccina
2 n Uova
100 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Cheesecake esotico
175) Dolce/dessert-Cheesecake esotico
Ingredienti
100 g Burro
300 g Formaggio Fresco
3 ci Gelatina Alimentare Secca
1 n Lime
1 n Lime Scorza
4 cu Liquore All' Arancia
1 n Mango
120 g Pane Grattugiato
2 dl Panna Da Montare
80 g Zucchero
50 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Chiacchiere 2
176) Dolce/dessert-Chiacchiere 2
Ingredienti
250 g Farina
.5 dl Grappa
qb Sale
qb Strutto O Sugna
2 n Uova
qb Zucchero A Velo
20 g Zucchero Semolato
25 g Burro

Dolce/dessert-Chiacchiere al forno 2
177) Dolce/dessert-Chiacchiere al forno 2
Ingredienti
80 g Burro
350 g Farina
.5 bu Lievito Vanigliato
2 cu Marsala
qb Olio Di Semi Di Arachidi
2 n Uova
1 bu Vaniglina
40 g Zucchero

Dolce/dessert-Chiacchiere fritte alla vaniglia
178) Dolce/dessert-Chiacchiere fritte alla vaniglia
Ingredienti
80 g Burro
350 g Farina
2 cu Marsala
qb Olio Di Semi Di Arachidi
2 n Uova
1 bu Vaniglina
40 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Chocolate banana bread al caffe
179) Dolce/dessert-Chocolate banana bread al caffe
Ingredienti
300 g Farina
1 bu Lievito Vanigliato
70 g Noce Gherigli
1 dl Panna Fresca
qb Sale
2 n Uova
qb Zucchero A Velo
80 g Zucchero Di Canna
200 g Banana
80 g Cioccolato Fondente
qb Burro
1.5 dl Caffe' All'americana In Tazza

Dolce/dessert-Cialde alla mousse di cioccolato
180) Dolce/dessert-Cialde alla mousse di cioccolato
Ingredienti
500 g Crema Di Cioccolato
4 n Pere Sciroppate
qb Vaniglia Estratto Alcolico
8 n Cialda
qb Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Cialde farcite
181) Dolce/dessert-Cialde farcite
Ingredienti
2 n Albume
80 g Farina
1.2 dl Latte
15 g Maizena
30 g Mandorle Pelate
1 n Tuorlo
.5 bu Vaniglina
50 g Zucchero
100 g Zucchero A Velo
8 fo Alloro ( Lauro )
100 g Cioccolato Fondente
200 g Burro
20 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Cialde goffrate
182) Dolce/dessert-Cialde goffrate
Ingredienti
3 n Albume
150 g Burro
6 cu Farina
3 n Tuorlo
1 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cialdine di cioccolato
183) Dolce/dessert-Cialdine di cioccolato
Ingredienti
qb Frutta Secca Mista
2 cu Grand Marnier
50 g Cioccolato Al Latte
50 g Cioccolato Bianco
50 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Ciambella al limone 2
184) Dolce/dessert-Ciambella al limone 2
Ingredienti
1 n Albume
230 g Farina
1.5 dl Latte
2 ci Lievito In Polvere
3 n Limoni
6 n Mandarini Cinesi
6 n Mela Selvatica
qb Sale
3 n Uova
qb Uva Rosata
200 g Zucchero
130 g Zucchero A Velo
qb Zucchero Semolato
150 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella all'anice
185) Dolce/dessert-Ciambella all'anice
Ingredienti
320 g Farina
.5 dl Latte
1 bu Lievito In Polvere
1 cu Semi Di Anice
4 n Uova
200 g Zucchero
50 g Zucchero A Velo
2 n Arancia
80 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella alle carote e mandorle.
186) Dolce/dessert-Ciambella alle carote e mandorle.
Ingredienti
300 g Carota
100 g Farina
1 bi Latte
1 bu Lievito In Polvere
1 n Limone Scorza
100 g Maizena
200 g Mandorle Pelate
.5 dl Rhum
qb Sale
5 n Tuorlo
1 bu Vaniglina
170 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
150 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella allo yogurt e farina di mais.
187) Dolce/dessert-Ciambella allo yogurt e farina di mais.
Ingredienti
190 g Farina
190 g Farina Di Mais
1 bu Lievito In Polvere
1 n Limone Scorza
9 cu Olio Di Oliva
qb Sale
3 n Uova
200 g Yogurt Di Latte Intero
190 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
2 cu Fecola Di Patate

Dolce/dessert-Ciambella arrotolata
188) Dolce/dessert-Ciambella arrotolata
Ingredienti
250 g Farina
1 dl Grappa
1 n Limone Scorza
50 g Mandorle
100 g Noci Gherigli
2 cu Pane Grattugiato
2 cu Pinoli
1 n Tuorlo
1 n Uova
100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
330 g Burro
50 g Candito

Dolce/dessert-Ciambella bicolore 2
189) Dolce/dessert-Ciambella bicolore 2
Ingredienti
500 g Farina
1 dl Latte
30 g Lievito Di Birra
3 n Tuorlo
1 bu Vaniglina
120 g Zucchero
20 g Burro
50 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Ciambella classica
190) Dolce/dessert-Ciambella classica
Ingredienti
300 g Farina
1 bi Latte
1 bu Lievito Vanigliato
1 n Limoni
qb Sale
3 n Uova
250 g Zucchero
100 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella con l'ananas
191) Dolce/dessert-Ciambella con l'ananas
Ingredienti
320 g Farina
qb Latte
1 bu Lievito In Polvere
.5 n Limone Scorza
1 n Uova
50 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
1 n Ananas
120 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella con le pere
192) Dolce/dessert-Ciambella con le pere
Ingredienti
3 dl Latte Vaccino Scremato
1 n Limoni
300 g Pan Brioche
500 g Pera
1 n Pera Abate
2 n Uova
40 g Zucchero
1 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Ciambella di carote
193) Dolce/dessert-Ciambella di carote
Ingredienti
200 g Carota
180 g Farina
.5 bu Lievito Vanigliato
125 g Mandorle Pelate
5 n Uova
150 g Zucchero A Velo
170 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella di due colori
194) Dolce/dessert-Ciambella di due colori
Ingredienti
125 g Burro
30 g Cacao Amaro In Polvere
225 g Farina
3 cu Latte
.5 bu Lievito In Polvere
qb Sale
3 n Uova
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Ciambella glassata
195) Dolce/dessert-Ciambella glassata
Ingredienti
1 ci Cannella
250 g Carote
350 g Farina
qb Ginevrine (caramelle)
1 bu Lievito Vanigliato
1 n Limoni
200 g Mandorle
50 g Nocciole
1 bi Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
6 n Uova
300 g Zucchero
200 g Zucchero A Velo
1 n Arancia

Dolce/dessert-Ciambella glassata 2
196) Dolce/dessert-Ciambella glassata 2
Ingredienti
1 n Albume
10 n Alchechengi
70 g Cedro Candito
420 g Farina
10 n Kumquat - Mandarino Cinese
1.2 dl Latte
25 g Lievito Di Birra
1 n Limoni
qb Rhum
80 g Ribes Rosso
qb Sale
6 n Sorbe
4 n Tuorlo
100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
75 g Zucchero
200 g Zucchero A Velo
85 g Burro

Dolce/dessert-Ciambella glassata ai colori pastello
197) Dolce/dessert-Ciambella glassata ai colori pastello
Ingredienti
qb Cannella
250 g Carote
50 g Cedro Candito
350 g Farina
qb Farina Di Mandorle
qb Glassa
qb Lievito In Polvere
200 g Mandorle A Lamelle
50 g Nocciole
1 bi Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
6 n Uova
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
qb Zuccherini Colorati
300 g Zucchero
1 n Arancia Scorza
1 n Arancia Succo

Dolce/dessert-Ciambella marmorizzata 2
198) Dolce/dessert-Ciambella marmorizzata 2
Ingredienti
200 g Farina
1 bi Latte
.75 bu Lievito In Polvere
qb Pane Grattugiato
qb Sale
3 n Uova
300 g Zucchero
100 g Fecola Di Patate
150 g Burro
2 cu Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Ciambella ripiena di albicocche
199) Dolce/dessert-Ciambella ripiena di albicocche
Ingredienti
400 g Albicocca
qb Burro
220 g Farina
.5 bu Lievito Vanigliato
1 n Limoni
8 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Sale
1.5 cu Semolino
2 n Uova
125 g Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta
120 g Zucchero

Dolce/dessert-Ciambelline arlecchino
200) Dolce/dessert-Ciambelline arlecchino
Ingredienti
qb Confettino Colorato
qb Farina
1 n Preparato Per Muffins
1 n Uova
125 g Zucchero A Velo
20 g Cocco Grattugiato
qb Colorante Alimentare
10 g Burro

Dolce/dessert-Ciambelline di Angelica ai canditi e roselline
201) Dolce/dessert-Ciambelline di Angelica ai canditi e roselline
Ingredienti
75 g Cedro
535 g Farina Manitoba
120 g Latte
13 g Lievito Di Birra
12 n Ovetti Di Zucchero
qb Rose Candite
qb Sale
3 n Tuorlo
75 g Zucchero
75 g Arancia Scorza Candita
170 g Burro

Dolce/dessert-Ciambelline di patate
202) Dolce/dessert-Ciambelline di patate
Ingredienti
530 g Farina
qb Latte
15 g Lievito Di Birra
qb Olio Di Semi Di Arachidi
200 g Patate
qb Rhum
qb Sale
1 n Uova
1 bu Zafferano
150 g Zucchero
1 n Arancia

Dolce/dessert-Ciambelline integrali
203) Dolce/dessert-Ciambelline integrali
Ingredienti
50 g Farina
70 g Farina Di Frumento Integrale
40 g Miele
1 n Tuorlo
70 g Burro

Dolce/dessert-Ciaramicola all'alchermes
204) Dolce/dessert-Ciaramicola all'alchermes
Ingredienti
2 n Albume
3 cu Alchermes
130 g Burro
qb Confettini Colorati
450 g Farina
1 bu Lievito Vanigliato
1 n Limoni
qb Pane Grattugiato
qb Sale
2 n Uova
200 g Zucchero
50 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Cicerchiata con mandorle e miele
205) Dolce/dessert-Cicerchiata con mandorle e miele
Ingredienti
400 g Farina
1 n Limoni
120 g Mandorle Dolci
500 g Miele
3 cu Olio Di Oliva
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Rhum
qb Sale
4 n Uova

Dolce/dessert-Cioccolatini tartufati
206) Dolce/dessert-Cioccolatini tartufati
Ingredienti
200 g Castagna
40 g Noccioline Tostate
.5 dl Panna Liquida
4 n Ciliegia Candita
100 g Cioccolato Fondente
1 ci Cacao Dolce In Polvere Solubile
1 ci Candito
qb Cannella

Dolce/dessert-Ciotoline al cioccolato
207) Dolce/dessert-Ciotoline al cioccolato
Ingredienti
200 g Cioccolato Fondente
2 dl Panna Liquida
2 n Uova
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Clafoutis di ciliegie 2
208) Dolce/dessert-Clafoutis di ciliegie 2
Ingredienti
20 g Burro
500 g Ciliegie
125 g Farina
3 dl Latte
qb Sale
3 n Uova
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Clafoutis di farina di mais
209) Dolce/dessert-Clafoutis di farina di mais
Ingredienti
30 g Burro
2 cu Cacao Amaro In Polvere
200 g Farina Di Mais
1 bu Lievito In Polvere
50 g Maizena
1 dl Marsala
250 g Mascarpone
qb Sale
4 n Uova
600 g Uva
2 bu Vaniglina
200 g Zucchero

Dolce/dessert-Clafoutis di percoche al pepe rosa
210) Dolce/dessert-Clafoutis di percoche al pepe rosa
Ingredienti
40 g Burro
1 dl Latte
2 dl Panna Da Montare
1 ci Pepe Rosa In Grani
600 g Percoche
1 n Tuorlo
3 n Uova
1 bu Vaniglina
140 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Clafoutis di pere e pane
211) Dolce/dessert-Clafoutis di pere e pane
Ingredienti
qb Cacao Amaro In Polvere
75 g Cioccolato Fondente
100 g Pane Raffermo
250 g Pera

Dolce/dessert-Clementine candite alla grappa
212) Dolce/dessert-Clementine candite alla grappa
Ingredienti
.5 l Grappa
12 n Mandaranci E Clementine
1 kg Zucchero
4 n Anice Stellato Bacche
2 n Chiodo Di Garofano
2 n Cannella

Dolce/dessert-Clementine ripiene di crema
213) Dolce/dessert-Clementine ripiene di crema
Ingredienti
8 n Mandaranci E Clementine
.5 n Preparato Per Torte
qb Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta
qb Burro

Dolce/dessert-Clown baby party
214) Dolce/dessert-Clown baby party
Ingredienti
1.5 dl Latte
15 g Maizena
.5 l Panna Da Montare
4 n Tuorlo
150 g Zucchero
5 n Colla Di Pesce
1 dl Caffe' Decaffeinato In Tazza
2 cu Caffe In Chicco

Dolce/dessert-Cocottine gratinate
215) Dolce/dessert-Cocottine gratinate
Ingredienti
qb Burro
.5 bi Latte
2 n Mela
.5 bi Panna Liquida
2 n Tuorlo
1 n Uova
70 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Colomba all'anice
216) Dolce/dessert-Colomba all'anice
Ingredienti
400 g Farina
1.7 dl Latte
1 bu Lievito Vanigliato
1 n Limoni
.5 dl Liquore All'anice
2 n Uova
1 bu Vaniglina
200 g Zucchero
qb Zucchero In Granella
120 g Burro

Dolce/dessert-Colomba alla panna
217) Dolce/dessert-Colomba alla panna
Ingredienti
qb Burro
170 g Farina
250 g Fragole
qb Liquore All' Arancia
3 dl Panna Liquida
qb Sale
6 n Uova
1 bu Vaniglina
180 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Colomba alle fragole e crema al limone
218) Dolce/dessert-Colomba alle fragole e crema al limone
Ingredienti
500 g Colomba
70 g Farina
300 g Fragole
.5 l Latte
2 n Limoni
1 dl Panna Da Montare
qb Sale
2 n Tuorlo
1 n Uova
qb Uovo Di Cioccolato
60 g Zucchero

Dolce/dessert-Colomba di sfoglia
219) Dolce/dessert-Colomba di sfoglia
Ingredienti
250 g Crema Per Pasticceria
qb Farina
150 g Fragole
1 n Kiwi
qb Mandorle A Lamelle
2 dl Panna Da Montare
500 g Pasta Sfoglia
3 cu Zucchero A Velo
2 cu Zucchero Di Canna
3 ft Ananas

Dolce/dessert-Colomba profumata
220) Dolce/dessert-Colomba profumata
Ingredienti
120 g Farina
1 bu Lievito In Polvere
1 n Limone Scorza
1 ci Miele
8 n Uova
1 bu Vaniglina
180 g Zucchero A Velo
100 g Fecola Di Patate
80 g Burro

Dolce/dessert-Colomba soffice al cocco farcita con mousse e frutta
221) Dolce/dessert-Colomba soffice al cocco farcita con mousse e frutta
Ingredienti
150 g Farina
60 g Farina Di Cocco
1 n Kiwi
8 cu Latte
1 bu Lievito In Polvere
1 n Limoni
50 g Maizena
20 g Mandorle A Lamelle
.5 n Mango
150 g Panna Montata
4 n Uova
200 g Yogurt Greco
120 g Zucchero
4 cu Zucchero A Velo
2 ft Ananas
120 g Burro

Dolce/dessert-Colombine di cioccolato
222) Dolce/dessert-Colombine di cioccolato
Ingredienti
30 g Farina
70 g Farina Di Mandorle
1 ci Lievito In Polvere
100 g Ovetti Di Zucchero
3 n Uova
50 g Zucchero
100 g Zucchero A Velo
50 g Zucchero Semolato
70 g Cioccolato Fondente
qb Colorante Alimentare
70 g Burro

Dolce/dessert-Colombine pasquali con i nidi e gli ovetti
223) Dolce/dessert-Colombine pasquali con i nidi e gli ovetti
Ingredienti
qb Confetto
100 g Panna Montata
1 n Pasta Frolla
qb Uovo Di Cioccolato
qb Zucchero A Velo
3 n Ciambella
1 dl Crema Per Pasticceria

Dolce/dessert-Composta di fragole e mele con cereali soffiati
224) Dolce/dessert-Composta di fragole e mele con cereali soffiati
Ingredienti
300 g Fragole
1 n Gelatina In Fogli
1 n Limone Succo Fresco
4 n Mela
100 g Riso Soffiato
5 cu Zucchero

Dolce/dessert-Composta di mele e albicocche secche
225) Dolce/dessert-Composta di mele e albicocche secche
Ingredienti
150 g Albicocca Secca
4 n Mela
50 g Noci Gherigli
4 cu Zucchero
25 g Burro

Dolce/dessert-Composta speziata di uva e fichi
226) Dolce/dessert-Composta speziata di uva e fichi
Ingredienti
50 g Burro
1 n Cannella Stecca
4 n Fichi
qb Pepe Garofanato (pimento)
qb Rhum
qb Uva Rosata
1 n Vaniglia In Stecca
50 g Zucchero
1 n Anice Stellato Bacche
.5 n Arancia

Dolce/dessert-Confettini di cioccolato
227) Dolce/dessert-Confettini di cioccolato
Ingredienti
50 g Confettino Colorato
250 g Mandorle
250 g Zucchero
125 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Coppa ai frutti di bosco 2
228) Dolce/dessert-Coppa ai frutti di bosco 2
Ingredienti
600 g Colomba
200 g Crema Di Vaniglia
800 g Frutti Di Bosco
1 n Limone Succo Fresco
3 cu Liquore All' Arancia
1 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Coppa al cioccolato con banane
229) Dolce/dessert-Coppa al cioccolato con banane
Ingredienti
150 g Biscotti Ricoperti Al Cioccolato
50 g Burro
500 g Crema Di Cioccolato
qb Limone Succo Fresco
60 g Nocciole
150 g Panna Montata
30 g Zucchero
2 n Banana

Dolce/dessert-Coppa al limoncello
230) Dolce/dessert-Coppa al limoncello
Ingredienti
150 g Gelato Alla Crema
1 dl Limoncello
250 g Mirtilli
4 n Pesca Noce
qb Zenzero
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Coppa al whisky
231) Dolce/dessert-Coppa al whisky
Ingredienti
170 g Farina
5 dl Latte
1 ci Lievito In Polvere
40 g Maizena
2 cu Marsala
8 n Uova
1 n Vaniglia In Stecca
1 bu Vaniglina
4 cu Whisky
250 g Zucchero
qb Amarena Sciroppata
30 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Coppa brasilera
232) Dolce/dessert-Coppa brasilera
Ingredienti
qb Caffe' Moka In Tazza
qb Latte
.5 dl Marsala
1 cu Miele
qb Uova

Dolce/dessert-Coppa con lamponi e croissant
233) Dolce/dessert-Coppa con lamponi e croissant
Ingredienti
4 n Brioches
200 g Lamponi
2.5 dl Latte
4 n Tuorlo
1 n Vaniglia In Stecca
500 g Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta
100 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Coppa con mele e cioccolato
234) Dolce/dessert-Coppa con mele e cioccolato
Ingredienti
4 cu Confettura Di Lamponi
125 g Farina
1 l Latte
4 n Mela
2 n Pan Di Spagna
.5 dl Rhum
qb Ribes Rosso
qb Sale
2 n Tuorlo
2 n Uova
40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
1 n Vaniglia In Stecca
150 g Zucchero
40 g Cioccolato Fondente
30 g Burro

Dolce/dessert-Coppa del bosco 2
235) Dolce/dessert-Coppa del bosco 2
Ingredienti
qb Frutti Di Bosco
qb Limone Succo Fresco
1 n Pera
qb Zucchero

Dolce/dessert-Coppa delizia alla crema
236) Dolce/dessert-Coppa delizia alla crema
Ingredienti
100 g Cioccolato Fondente
400 g Gelato Alla Crema
1 dl Latte
qb Miele
qb Noci Gherigli
qb Panna Montata
qb Amarene Sciroppate

Dolce/dessert-Coppa deliziosa 2
237) Dolce/dessert-Coppa deliziosa 2
Ingredienti
1 cu Limone Succo Fresco
qb Marrons Glaces
1 cu Zucchero
6 n Caco
qb Candito
qb Cannella

Dolce/dessert-Coppa dell'ape
238) Dolce/dessert-Coppa dell'ape
Ingredienti
350 g Gelato Alla Crema
1 dl Latte
80 g Miele
8 n Noci Gherigli
150 g Panna Montata
12 n Amarena Sciroppata
100 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Coppa di crema gelata ai lamponi
239) Dolce/dessert-Coppa di crema gelata ai lamponi
Ingredienti
400 g Gelato Allo Yogurt
250 g Lamponi
1 dl Latte
2 n Limoni
2 n Banana

Dolce/dessert-Coppa di fragole al gelo
240) Dolce/dessert-Coppa di fragole al gelo
Ingredienti
500 g Fragole
250 g Gelato Fior Di Latte
qb Glassa
10 fo Menta Fresca
1 cu Zucchero
2 cu Cointreau

Dolce/dessert-Coppa di fragole e yogurt speziata
241) Dolce/dessert-Coppa di fragole e yogurt speziata
Ingredienti
1 ci Cannella
50 g Croccante
200 g Fragole
1 rm Menta Fresca
450 g Yogurt Greco
1 bu Zafferano
3 cu Zucchero

Dolce/dessert-Coppa di frutta fresca e crema di riso
242) Dolce/dessert-Coppa di frutta fresca e crema di riso
Ingredienti
2 n Kiwi
1 n Limone Scorza
100 g Mandarini Cinesi
2 n Mela
qb Miele
2 n Pan Di Spagna
1 n Yogurt Greco
4 ft Ananas Sciroppata
300 g Crema Di Riso

Dolce/dessert-Coppa di gelato con kiwi e pesche
243) Dolce/dessert-Coppa di gelato con kiwi e pesche
Ingredienti
qb Gelato Alla Crema
qb Kiwi
qb Noce Di Cocco
qb Panna Montata
4 n Pesca

Dolce/dessert-Coppa di limone con gelato
244) Dolce/dessert-Coppa di limone con gelato
Ingredienti
qb Gelato Alla Vaniglia
1 n Limoni

Dolce/dessert-Coppa di limone verde con sorbetto
245) Dolce/dessert-Coppa di limone verde con sorbetto
Ingredienti
qb Limone Scorza
1 n Limoni
qb Sorbetto

Dolce/dessert-Coppa di pandoro al cioccolato e amarene
246) Dolce/dessert-Coppa di pandoro al cioccolato e amarene
Ingredienti
Confettura Di Amarene
400 g Crema Di Cioccolato
4 cu Kirsch
50 g Mandorle A Lamelle
200 g Mascarpone
500 g Pandoro
2 dl Panna Fresca
50 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Coppa esotica
247) Dolce/dessert-Coppa esotica
Ingredienti
qb Kiwi
1 n Limone Succo Fresco
1 n Mango
3 cu Rhum
4 cu Zucchero

Dolce/dessert-Coppa golosa
248) Dolce/dessert-Coppa golosa
Ingredienti
1.5 dl Liquore All' Arancia
2 dl Panna Montata
4 n Pesca
100 g Pistacchi Freschi
350 g Ricotta Vaccina
50 g Zucchero A Velo
120 g Zucchero Di Canna
60 g Amaretti
1 n Arancia Succo

Dolce/dessert-Coppa golosa 2
249) Dolce/dessert-Coppa golosa 2
Ingredienti
qb Cannella
qb Chiodi Di Garofano
qb Crema Per Pasticceria
qb Limone Scorza
4 n Pera
.5 dl Vino Rosso
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Coppa meringata
250) Dolce/dessert-Coppa meringata
Ingredienti
qb Biscotto Savoiardo
qb Marsala
qb Meringa
qb Tuorlo
qb Zucchero

Dolce/dessert-Coppa moretto
251) Dolce/dessert-Coppa moretto
Ingredienti
70 g Cioccolato Al Latte
qb Cioccolato Gocce
6 dl Latte
2 dl Panna Da Montare
qb Panna Montata
150 g Zucchero

Dolce/dessert-Coppa pralinata alle nocciole
252) Dolce/dessert-Coppa pralinata alle nocciole
Ingredienti
qb Limone Succo Fresco
qb Liquore All' Arancia
100 g Mascarpone
70 g Pan Di Spezie
1 n Tuorlo
50 g Zucchero
2 cu Arachide Cruda
1 n Arancia
2 cu Arancia Scorza Candita
50 g Crema Pasticcera

Dolce/dessert-Coppa ricca
253) Dolce/dessert-Coppa ricca
Ingredienti
250 g Gelato Allo Yogurt
125 g Lamponi
20 g Miele
125 g Mora
100 g Muesli
qb Pesca
125 g Yogurt Greco
qb Zucchero Vanigliato

Dolce/dessert-Coppa speziata alle pesche
254) Dolce/dessert-Coppa speziata alle pesche
Ingredienti
2 cu Miele
qb Noce Moscata
4 ft Pan Di Spezie
4 n Pesca
500 g Yogurt Di Latte Intero

Dolce/dessert-Coppa superlativa
255) Dolce/dessert-Coppa superlativa
Ingredienti
20 n Biscotti Savoiardo
qb Cacao Dolce In Polvere Solubile
50 g Cioccolato Al Latte
3 n Kiwi
1 n Limoni
1 n Mela
200 g Panna Montata
1 cu Zucchero A Velo
3 cu Zucchero Semolato
2 n Arancia
1 n Banana

Dolce/dessert-Coppe al pompelmo
256) Dolce/dessert-Coppe al pompelmo
Ingredienti
150 g Fragole
qb Liquore Di Fragola
qb Menta Fresca
2 n Pompelmo
2 cu Sciroppo Di Menta
qb Zucchero In Granella

Dolce/dessert-Coppe all'uvetta
257) Dolce/dessert-Coppe all'uvetta
Ingredienti
1 dl Brandy
1 ci Cannella
qb Pan Di Spagna
2 dl Panna Liquida
8 n Pesca Sciroppata
2 cu Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
1 cu Zucchero A Velo
4 n Amaretti

Dolce/dessert-Coppe alla meringa
258) Dolce/dessert-Coppe alla meringa
Ingredienti
150 g Fragole
2 n Kiwi
1 dl Liquore All' Arancia
40 g Mandorle A Lamelle
250 g Meringa
2 dl Panna Montata
70 g Zucchero Semolato
20 g Zucchero Vanigliato
2 n Banana

Dolce/dessert-Coppe con gelato al lampone e mango
259) Dolce/dessert-Coppe con gelato al lampone e mango
Ingredienti
300 g Gelato Ai Lamponi
2 n Mango
.5 dl Rhum
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
2 ci Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Coppe croccanti ai marroni
260) Dolce/dessert-Coppe croccanti ai marroni
Ingredienti
100 g Cedro Candito
2 cu Latte
1 cu Liquore Al Mandarino
300 g Marrons Glaces
3 dl Panna Da Montare
3 n Uova
250 g Cioccolato Bianco
150 g Croccante
20 g Burro

Dolce/dessert-Coppe di pesca melba
261) Dolce/dessert-Coppe di pesca melba
Ingredienti
600 g Gelato Alla Crema
qb Kirsch
150 g Lamponi
4 n Pesca Sciroppata
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Coppe di yogurt e frutta
262) Dolce/dessert-Coppe di yogurt e frutta
Ingredienti
400 g Frutti Di Bosco
1 n Pan Di Spagna
2 dl Panna Da Montare
500 g Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta
80 g Zucchero
1 n Arancia

Dolce/dessert-Coppetta con yogurt
263) Dolce/dessert-Coppetta con yogurt
Ingredienti
1 n Kiwi
qb Ribes Rosso
qb Yogurt Di Latte Intero

Dolce/dessert-Coppette al mascarpone
264) Dolce/dessert-Coppette al mascarpone
Ingredienti
300 g Mascarpone
2 n Uova
70 g Zucchero
50 g Cioccolato Fondente
2 ft Colomba
qb Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Coppette con le meringhe
265) Dolce/dessert-Coppette con le meringhe
Ingredienti
12 n Fragole
4 n Meringa
qb Panna Montata
500 g Crema Di Vaniglia
qb Cannella

Dolce/dessert-Coppette di pesche al vino
266) Dolce/dessert-Coppette di pesche al vino
Ingredienti
250 g Gelato Fior Di Latte
qb Menta Fresca
4 n Pesca
qb Vaniglia
1.5 dl Vino Bianco
4 cu Zucchero

Dolce/dessert-Copritorta di cioccolato con pan di Spagna farcito
267) Dolce/dessert-Copritorta di cioccolato con pan di Spagna farcito
Ingredienti
250 g Crema Di Cioccolato
1 cu Olio Di Semi Di Arachidi
3 n Pan Di Spagna
350 g Cioccolato Fondente
250 g Crema Di Vaniglia
1 cu Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Corona al cocco
268) Dolce/dessert-Corona al cocco
Ingredienti
qb Cannella
qb Chiodi Di Garofano
40 g Cocco Grattugiato
6 dl Latte Vaccino Scremato
2 cu Miele
100 g Riso
qb Sale

Dolce/dessert-Corona alle pere e castagne
269) Dolce/dessert-Corona alle pere e castagne
Ingredienti
800 g Castagna
1 dl Panna Liquida
2 n Pera
1 cu Rhum
qb Sale
2 n Uova
150 g Zucchero
1 fo Alloro ( Lauro )
qb Angelica Candita
20 g Burro

Dolce/dessert-Cous cous dolce al cocco e banane
270) Dolce/dessert-Cous cous dolce al cocco e banane
Ingredienti
qb Limone Succo Fresco
qb Mango
5 cu Miele
1 n Noce Di Cocco
qb Papavero Semi
qb Sale
qb Zucchero
2 n Banana
120 g Cioccolato Fondente
qb Cuscus
qb Burro

Dolce/dessert-Crema Chantilly 2
271) Dolce/dessert-Crema Chantilly 2
Ingredienti
2.5 dl Panna Da Montare
2 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crema Inglese 2
272) Dolce/dessert-Crema Inglese 2
Ingredienti
qb Frutti Di Bosco
.5 l Latte
1 n Limone Scorza
qb Panna Montata
6 n Tuorlo
1 n Vaniglia
125 g Zucchero
1 ci Fecola Di Patate

Dolce/dessert-Crema ai frutti glassati
273) Dolce/dessert-Crema ai frutti glassati
Ingredienti
qb Alchechengi
qb Cioccolato Bianco
100 g Cioccolato Fondente
1 cu Cointreau
qb Fragole
2 cu Miele
150 g Panna Montata
250 g Ricotta Vaccina
qb Uva

Dolce/dessert-Crema al caffe 2
274) Dolce/dessert-Crema al caffe 2
Ingredienti
1 n Caffe' Bar In Tazza
qb Cioccolato Bianco
4 n Tuorlo
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema al cioccolato 2
275) Dolce/dessert-Crema al cioccolato 2
Ingredienti
220 g Cioccolato Fondente
2.5 dl Latte
2.5 dl Panna Da Montare
3 n Tuorlo
75 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema al cioccolato bianco
276) Dolce/dessert-Crema al cioccolato bianco
Ingredienti
2 dl Latte
4 dl Panna Montata
2 ci Zenzero
20 g Zucchero
320 g Cioccolato Bianco
30 g Burro

Dolce/dessert-Crema al latte 2
277) Dolce/dessert-Crema al latte 2
Ingredienti
qb Biscotto Secco
1 cu Farina
5 dl Latte
qb Sale
7 n Tuorlo
200 g Zucchero
qb Cannella Stecca

Dolce/dessert-Crema al lime con spiedini di frutta
278) Dolce/dessert-Crema al lime con spiedini di frutta
Ingredienti
250 g Crema Per Pasticceria
2 n Kiwi
100 g Lamponi
1 n Lime
1 n Lime Scorza
25 g Lime Succo
.5 n Mango
80 g Panna Da Montare
.5 n Papaia
qb Rhum
1 n Uova
40 g Zucchero
2 ft Ananas

Dolce/dessert-Crema al limone 2
279) Dolce/dessert-Crema al limone 2
Ingredienti
2 cu Brandy
250 g Lamponi
1 dl Limone Succo Fresco
1 n Limoni
4 dl Panna Montata
3 n Uova
120 g Zucchero
2 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crema al mascarpone 2
280) Dolce/dessert-Crema al mascarpone 2
Ingredienti
8 cu Mascarpone
2 cu Rhum
4 n Tuorlo
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema all'arancia 2
281) Dolce/dessert-Crema all'arancia 2
Ingredienti
1 ci Maizena
qb Pistacchi Freschi
1 cu Rhum
4 cu Zucchero
2 bi Arancia Succo

Dolce/dessert-Crema alla frutta esotica 2
282) Dolce/dessert-Crema alla frutta esotica 2
Ingredienti
2 cu Cocco Grattugiato
3 dl Latte
2 ci Maizena
1 n Mango
qb Menta Fresca
100 g Panna Montata
2 n Papaia
.5 dl Rhum
4 n Tuorlo
6 cu Zucchero
1 n Ananas

Dolce/dessert-Crema alle nocciole 2
283) Dolce/dessert-Crema alle nocciole 2
Ingredienti
200 g Cioccolato Fondente
1 bi Latte
qb Nocciole
qb Noce Di Cocco

Dolce/dessert-Crema alle spezie 2
284) Dolce/dessert-Crema alle spezie 2
Ingredienti
qb Acqua Di Fiori D'arancio
qb Cannella
.5 l Crema Di Vaniglia
qb Zenzero
qb Anice Stellato Bacche
qb Arancia Scorza

Dolce/dessert-Crema allo yogurt 2
285) Dolce/dessert-Crema allo yogurt 2
Ingredienti
1 n Fragole
4 cu Miele
1 n Mirtilli
250 g Yogurt Di Latte Intero

Dolce/dessert-Crema caramellata 2
286) Dolce/dessert-Crema caramellata 2
Ingredienti
1 ci Cannella
3 dl Latte
200 g Mais Dolce Crudo
3 n Tuorlo
2 dl Yogurt Di Latte Parzialmente Scremato
100 g Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Crema caramellata allo zafferano
287) Dolce/dessert-Crema caramellata allo zafferano
Ingredienti
2 dl Latte
2.5 dl Panna Da Montare
6 n Tuorlo
1 bu Zafferano
70 g Zucchero
2 cu Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Crema chantilly 2
288) Dolce/dessert-Crema chantilly 2
Ingredienti
qb Crema Per Pasticceria
qb Meringa
qb Panna Montata

Dolce/dessert-Crema con coulis di fragole
289) Dolce/dessert-Crema con coulis di fragole
Ingredienti
1 ci Cannella
3 cu Cointreau
400 g Fragole
2 n Limone Succo Fresco
2 n Limoni
1 cu Mascarpone
qb Menta Fresca
250 g Ricotta Vaccina
150 g Yogurt Di Latte Intero
2 cu Zucchero

Dolce/dessert-Crema con pere al cassis
290) Dolce/dessert-Crema con pere al cassis
Ingredienti
400 g Frutti Di Bosco
1 n Limoni
200 g Mascarpone
8 n Pera
200 g Zucchero
1 n Arancia
4 n Chiodo Di Garofano
300 g Crema Per Pasticceria
2 dl Creme De Cassis
1 ci Cannella
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Crema delicata al limone
291) Dolce/dessert-Crema delicata al limone
Ingredienti
3 n Limone Scorza
1.2 dl Limone Succo Fresco
4 dl Panna Montata
qb Sciroppo Di Limone
100 g Zucchero
60 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crema di canditi e cannella
292) Dolce/dessert-Crema di canditi e cannella
Ingredienti
1 ci Arancia Scorza
250 g Crema Per Pasticceria
1 ci Candito
qb Cannella

Dolce/dessert-Crema di cioccolato e nocciole
293) Dolce/dessert-Crema di cioccolato e nocciole
Ingredienti
4 cu Latte
3 fo Menta Fresca
1 cu Nocciole
150 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Crema di cioccolato nel bicchiere
294) Dolce/dessert-Crema di cioccolato nel bicchiere
Ingredienti
5 dl Latte
3 dl Panna Montata
6 n Tuorlo
qb Vaniglia
100 g Zucchero
qb Arancia Candita
1 n Arancia Scorza
125 g Cioccolato Fondente
30 g Fecola Di Patate

Dolce/dessert-Crema di datteri
295) Dolce/dessert-Crema di datteri
Ingredienti
50 g Farina
.5 l Latte
2 dl Panna Da Montare
qb Sale
3 n Uova
1 bu Vaniglina
160 g Zucchero
250 g Dattero Fresco
1 ci Cannella

Dolce/dessert-Crema di fragole alla panna
296) Dolce/dessert-Crema di fragole alla panna
Ingredienti
400 g Fragole
5 cu Panna Montata
1 n Vaniglia In Stecca
5 cu Zucchero

Dolce/dessert-Crema di frutta 2
297) Dolce/dessert-Crema di frutta 2
Ingredienti
80 g Fragole
80 g Lamponi
.5 n Limoni
8 fo Menta Fresca
80 g Mora
250 g Ricotta Vaccina
40 g Zucchero A Velo
1 ci Zucchero Vanigliato
3 n Banana

Dolce/dessert-Crema di marroni con i cantucci
298) Dolce/dessert-Crema di marroni con i cantucci
Ingredienti
qb Biscotti Secchi
qb Cacao Amaro In Polvere
350 g Crema Di Marroni
150 g Panna Da Montare
.5 dl Rhum

Dolce/dessert-Crema di mascarpone 2
299) Dolce/dessert-Crema di mascarpone 2
Ingredienti
400 g Mascarpone
4 n Uova
4 cu Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crema di mascarpone prugne e succo d'arancia
300) Dolce/dessert-Crema di mascarpone prugne e succo d'arancia
Ingredienti
300 g Mascarpone
2 cu Miele
200 g Prugne Secche
1 n Arancia

Dolce/dessert-Crema di mele con gelato
301) Dolce/dessert-Crema di mele con gelato
Ingredienti
1 ci Cannella
qb Gelato Al Cocco
2 n Limone Succo Fresco
1 n Limoni
6 n Mela
200 g Pistacchi Freschi
.5 l Succo Di Mela Conservato Non Zuccherato
100 g Zucchero
3 n Anice Stellato Bacche

Dolce/dessert-Crema di panna e rum
302) Dolce/dessert-Crema di panna e rum
Ingredienti
250 g Panna Da Montare
qb Rhum
qb Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Crema di ricotta al caffe
303) Dolce/dessert-Crema di ricotta al caffe
Ingredienti
1 cu Liquore All'anice
200 g Ricotta Vaccina
80 g Zucchero
40 g Caffe' Macinato

Dolce/dessert-Crema di uova in conchiglia
304) Dolce/dessert-Crema di uova in conchiglia
Ingredienti
185 g Burro
16 n Capesante
250 g Farina
2 n Limone Succo Fresco
qb Sale
2 n Uova
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema di yogurt alla frutta
305) Dolce/dessert-Crema di yogurt alla frutta
Ingredienti
200 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
2 n Fragole
2 ci Limone Succo Fresco
2 n Mango
24 fo Menta Fresca
6 cu Miele
7 dl Yogurt Greco
1 pz Zenzero

Dolce/dessert-Crema di yogurt e frutta
306) Dolce/dessert-Crema di yogurt e frutta
Ingredienti
1 n Albume
100 g Fragole
1 n Kiwi
2 ci Miele
1 n Vaniglia In Stecca
qb Yogurt Di Latte Parzialmente Scremato
2 ft Ananas
1 n Arancia

Dolce/dessert-Crema di zabaione e croccante
307) Dolce/dessert-Crema di zabaione e croccante
Ingredienti
8 cu Marsala
8 n Tuorlo
8 cu Vino Bianco
160 g Zucchero
qb Croccante

Dolce/dessert-Crema fritta
308) Dolce/dessert-Crema fritta
Ingredienti
75 g Farina
.5 l Latte
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Pane Grattugiato
qb Sale
3 n Tuorlo
1 n Uova
1 n Arancia Scorza
2 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Crema fritta all'antica
309) Dolce/dessert-Crema fritta all'antica
Ingredienti
qb Burro
6 cu Farina
2 dl Latte
qb Limone Scorza
qb Sale
5 n Uova

Dolce/dessert-Crema ganache
310) Dolce/dessert-Crema ganache
Ingredienti
qb Panna Da Montare
qb Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Crema in coppa con banane
311) Dolce/dessert-Crema in coppa con banane
Ingredienti
qb Biscotto Secco
qb Panna Da Montare
qb Zucchero
qb Banana
qb Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Crema inglese 2
312) Dolce/dessert-Crema inglese 2
Ingredienti
.5 l Latte
6 n Tuorlo
1 n Vaniglia In Stecca
150 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema liquorosa di savoiardi
313) Dolce/dessert-Crema liquorosa di savoiardi
Ingredienti
8 n Albicocca
200 g Biscotto Savoiardo
.5 dl Kirsch
1 l Latte
.5 dl Liquore Al Maraschino
1 rm Menta Fresca
6 n Tuorlo
6 n Uova
1 n Vaniglia In Stecca
200 g Zucchero
50 g Burro
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Crema pasticcera
314) Dolce/dessert-Crema pasticcera
Ingredienti
70 gr Farina
500 ml Latte
6 tuorli Uova Di Gallina
1 baccello Vaniglia
180 gr Zucchero

Dolce/dessert-Crema pasticcera 2
315) Dolce/dessert-Crema pasticcera 2
Ingredienti
qb Farina
2 dl Latte
1 n Limoni
2 n Tuorlo
1 n Vaniglia
40 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema pasticcera in coppa
316) Dolce/dessert-Crema pasticcera in coppa
Ingredienti
qb Liquore Al Maraschino
qb Torta Al Cioccolato
qb Amarena Sciroppata
qb Crema Per Pasticceria

Dolce/dessert-Crema pasticciera 2
317) Dolce/dessert-Crema pasticciera 2
Ingredienti
40 g Farina
.5 l Latte
1 n Limone Scorza
6 n Tuorlo
1 bu Vaniglina
150 g Zucchero

Dolce/dessert-Crema portoghese al limone
318) Dolce/dessert-Crema portoghese al limone
Ingredienti
qb Caffe In Chicchi
3 dl Latte
1 n Limone Scorza
2 dl Panna Da Montare
4 n Tuorlo
2 n Uova
160 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crema zabaione
319) Dolce/dessert-Crema zabaione
Ingredienti
qb Marsala
qb Tuorlo
qb Zucchero

Dolce/dessert-Creme brulee al cioccolato piccante
320) Dolce/dessert-Creme brulee al cioccolato piccante
Ingredienti
1 dl Latte
3 dl Panna Liquida
1 n Peperoncini Piccanti
3 n Tuorlo
1 n Uova
40 g Zucchero Di Canna
100 g Zucchero Semolato
100 g Cioccolato Fondente
5 g Burro
2 ci Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Creme caramel al cocco 2
321) Dolce/dessert-Creme caramel al cocco 2
Ingredienti
2 cu Farina Di Cocco
1 dl Latte
3 dl Latte Di Cocco
1 n Limoni
4 n Uova
150 g Zucchero
2 n Banana

Dolce/dessert-Creme fraiche con pere ai fiori d'arancio
322) Dolce/dessert-Creme fraiche con pere ai fiori d'arancio
Ingredienti
4 cu Acqua Di Fiori D'arancio
2 n Albume
.5 cu Limone Succo Fresco
.5 l Panna Liquida
500 g Pera
1 cu Yogurt Di Latte Intero
180 g Zucchero

Dolce/dessert-Cremini di mela al ribes
323) Dolce/dessert-Cremini di mela al ribes
Ingredienti
1 n Limoni
1 kg Mela
1 dl Panna Da Montare
qb Ribes Rosso
250 g Ricotta Vaccina
1 bi Vino Bianco
150 g Zucchero
qb Cannella

Dolce/dessert-Crepes ai frutti di bosco 2
324) Dolce/dessert-Crepes ai frutti di bosco 2
Ingredienti
150 g Farina
400 g Frutti Di Bosco
.25 l Latte
1 cu Rhum
qb Sale
2 n Uova
1 cu Zucchero
20 g Burro

Dolce/dessert-Crepes al caffe
325) Dolce/dessert-Crepes al caffe
Ingredienti
150 g Farina
.25 l Latte
1 cu Liquore Al Caffe
.25 l Panna Da Montare
qb Sale
4 n Uova
1 bu Vaniglina
50 g Zucchero
50 g Zucchero A Velo
25 g Burro
2 cu Cacao Amaro In Polvere
1 ci Caffe' Solubile In Polvere

Dolce/dessert-Crepes al cioccolato 2
326) Dolce/dessert-Crepes al cioccolato 2
Ingredienti
120 g Farina
2.5 dl Latte
1 dl Panna Fresca
2 n Uova
30 g Zucchero
150 g Cioccolato Fondente
.3 dl Cognac
5 g Burro

Dolce/dessert-Crepes al gelato 2
327) Dolce/dessert-Crepes al gelato 2
Ingredienti
100 g Farina
320 g Gelato Alla Vaniglia
3 dl Latte
qb Sale
1 n Uova
1.5 bi Vino Rosso
3 cu Zucchero
300 g Ciliegia
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Crepes all'avocado
328) Dolce/dessert-Crepes all'avocado
Ingredienti
2 cu Farina
2 bi Latte
1 n Limoni
4 n Uova
3 cu Zucchero
qb Zucchero A Velo
2 n Avocado
qb Burro

Dolce/dessert-Crepes alla crema di ricotta 2
329) Dolce/dessert-Crepes alla crema di ricotta 2
Ingredienti
qb Cannella
120 g Farina
4 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato
.5 ci Lievito In Polvere
2 cu Olio Di Oliva
4 cu Panna Liquida
300 g Ricotta Vaccina
1 n Uova
2 cu Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
qb Vaniglina
3 cu Zucchero A Velo
qb Arancia Candita

Dolce/dessert-Crepes con crema soffice e fragole
330) Dolce/dessert-Crepes con crema soffice e fragole
Ingredienti
120 g Farina
300 g Fragole
1 cu Grand Marnier
5.2 dl Latte
qb Sale
4 n Uova
120 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
40 g Burro

Dolce/dessert-Crepes farcite con crema e frutta 2
331) Dolce/dessert-Crepes farcite con crema e frutta 2
Ingredienti
12 n Crepes
400 g Fragole
3 n Kiwi
2.5 dl Latte
4 n Tuorlo
1 bu Vaniglina
100 g Zucchero
5 ci Zucchero A Velo
2 n Arancia

Dolce/dessert-Crepes golose
332) Dolce/dessert-Crepes golose
Ingredienti
125 g Farina
qb Latte
1 n Limoni
8 n Noci
qb Sale
2 n Uova
100 g Cioccolato Fondente
qb Burro
1 cu Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Crepes in rosso
333) Dolce/dessert-Crepes in rosso
Ingredienti
1 ci Cannella
50 g Cioccolato Fondente
125 g Farina
450 g Lamponi
2.5 dl Latte
1 cu Rhum
250 g Ricotta Vaccina
qb Sale
3 n Uova
160 g Zucchero
qb Arancia Scorza
2 cu Arancia Succo

Dolce/dessert-Crepes suzette ai mandarini
334) Dolce/dessert-Crepes suzette ai mandarini
Ingredienti
80 g Burro
125 g Farina
2.5 dl Latte
1 dl Liquore All' Arancia
200 g Mandarini Sciroppati
40 g Pistacchi Freschi
2 n Uova
130 g Zucchero

Dolce/dessert-Crespelle con cioccolato bianco
335) Dolce/dessert-Crespelle con cioccolato bianco
Ingredienti
1 cu Acqua Di Fiori D'arancio
40 g Burro
250 g Cioccolato Bianco
130 g Farina
3 dl Latte
qb Mandorle A Lamelle
40 g Mandorle In Polvere
1.5 dl Panna Da Montare
qb Sale
3 n Uova
qb Zucchero A Velo
.5 ci Zucchero Vanigliato
1 cu Arancia Scorza

Dolce/dessert-Croccante 2
336) Dolce/dessert-Croccante 2
Ingredienti
3 cu Limone Succo Fresco
1 n Limoni
500 g Mandorle Pelate
qb Olio Di Oliva
280 g Zucchero
qb Burro

Dolce/dessert-Croissant
337) Dolce/dessert-Croissant
Ingredienti
qb Pasta Sfoglia
qb Uova

Dolce/dessert-Croissant alla crema di caffe
338) Dolce/dessert-Croissant alla crema di caffe
Ingredienti
1 cu Maizena
80 g Nocciole Sgusciate
2 pz Pasta Sfoglia
2 n Tuorlo
1 bu Vanilina
70 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
1 cu Caffe' Macinato
.5 dl Caffe' Moka In Tazza

Dolce/dessert-Crostata agli amaretti 2
339) Dolce/dessert-Crostata agli amaretti 2
Ingredienti
150 g Cioccolato Gocce
1 dl Panna Montata
1 n Pasta Frolla
5 n Uova
110 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
200 g Amaretti

Dolce/dessert-Crostata al cioccolato 2
340) Dolce/dessert-Crostata al cioccolato 2
Ingredienti
50 g Cedro Candito
10 g Farina
2.5 dl Latte
200 g Pasta Frolla
1 bu Vanilina
250 g Zucchero
75 g Amido Di Mais
50 g Cioccolato Fondente
35 g Burro
100 g Cacao Amaro In Polvere
.5 ci Cannella

Dolce/dessert-Crostata al cioccolato bianco 2
341) Dolce/dessert-Crostata al cioccolato bianco 2
Ingredienti
200 g Cioccolato Bianco
250 g Fragole
3 cu Liquore All' Arancia
1.5 dl Panna Montata
1 n Pasta Sfoglia
qb Sale
3 n Uova
60 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata al limone 2
342) Dolce/dessert-Crostata al limone 2
Ingredienti
3 n Albume
100 g Burro
1 cu Fecola Di Mais
2 n Limoni
200 g Pasta Frolla
2 n Uova
320 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata al rabarbaro 2
343) Dolce/dessert-Crostata al rabarbaro 2
Ingredienti
300 g Farina
50 g Grissini
400 g Rabarbaro
qb Sale
3 n Tuorlo
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
270 g Zucchero
200 g Burro

Dolce/dessert-Crostata all'uvetta
344) Dolce/dessert-Crostata all'uvetta
Ingredienti
5 n Mela
qb Panna Montata
1 n Pasta Frolla
30 g Pinoli
30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
3 cu Zucchero Di Canna
qb Burro

Dolce/dessert-Crostata alla "ganache" di cioccolato amaro
345) Dolce/dessert-Crostata alla "ganache" di cioccolato amaro
Ingredienti
125 g Burro
30 g Cacao Amaro In Polvere
150 g Cioccolato Fondente
220 g Farina
300 g Fragoline
50 g Gelatina Di Frutta
1 cu Latte
1.5 dl Panna Liquida
qb Sale
1 n Uova
75 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata alla crema 2
346) Dolce/dessert-Crostata alla crema 2
Ingredienti
qb Crema Per Pasticceria
3 cu Gelatina Di Frutta
300 g Pasta Sucree
6 n Pesca Gialla

Dolce/dessert-Crostata alla crema di limone
347) Dolce/dessert-Crostata alla crema di limone
Ingredienti
100 g Burro
3 n Limoni
2 cu Marmellata Di Limoni
3 cu Panna Da Cucina
350 g Pasta Frolla
4 n Uova
150 g Zucchero
1 n Arancia

Dolce/dessert-Crostata alla crema di ricotta
348) Dolce/dessert-Crostata alla crema di ricotta
Ingredienti
1 cu Acqua Di Fiori D'arancio
230 g Pasta Brisee
300 g Ricotta Vaccina
3 n Uova
130 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata alla frutta 2
349) Dolce/dessert-Crostata alla frutta 2
Ingredienti
qb Crema Per Pasticceria
qb Farina
2.5 dl Latte
2 n Lime
1 n Limoni
qb Pasta Frolla
2 n Pesca Noce
1 n Uva Rosata
2 n Banana

Dolce/dessert-Crostata alla macedonia
350) Dolce/dessert-Crostata alla macedonia
Ingredienti
30 g Confettino Colorato
30 g Farina
400 g Frutta Sciroppata
40 g Gelatina In Fogli
2.5 dl Latte
400 g Pasta Frolla
2 n Tuorlo
80 g Zucchero
20 g Burro

Dolce/dessert-Crostata alla marmellata 2
351) Dolce/dessert-Crostata alla marmellata 2
Ingredienti
125 g Burro
280 g Farina
1 n Limoni
300 g Marmellata (albic.fichimele Cot.pesche Prugne]
qb Sale
1 n Uova
60 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata alle fragole 2
352) Dolce/dessert-Crostata alle fragole 2
Ingredienti
20 g Burro
50 g Confettura Di Fragole
2 n Fragole
1 ci Grand Marnier
2 dl Panna Da Montare
300 g Pasta Frolla Surgelata
1 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostata alle mandorle 2
353) Dolce/dessert-Crostata alle mandorle 2
Ingredienti
100 g Farina Di Mandorle
100 g Lamponi
1 dl Panna Da Cucina
qb Pasta Frolla
3 n Prugne
2 n Uova
qb Zucchero A Velo
80 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crostata alle pesche 2
354) Dolce/dessert-Crostata alle pesche 2
Ingredienti
125 g Burro
50 g Cioccolato Fondente
200 g Crema Di Cioccolato
170 g Farina
150 g Farina Di Mandorle
qb Mandorle A Lamelle
4 n Pesca
1 n Uova
320 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata allo zabaione con fichi neri e uva bianca
355) Dolce/dessert-Crostata allo zabaione con fichi neri e uva bianca
Ingredienti
300 g Fichi
3 cu Gelatina Di Frutta
1 cu Maizena
1 n Pasta Frolla
3 n Tuorlo
300 g Uva
1 dl Vino Bianco
3 cu Zucchero

Dolce/dessert-Crostata caramellata
356) Dolce/dessert-Crostata caramellata
Ingredienti
20 g Mandorle In Polvere
300 g Pasta Frolla
70 g Zucchero
3 n Arancia
300 g Crema Per Pasticceria
qb Burro

Dolce/dessert-Crostata classica 2
357) Dolce/dessert-Crostata classica 2
Ingredienti
100 g Confettura Di Albicocche
200 g Farina
1 ci Limone Scorza
100 g Margarina
100 g Ricotta Vaccina
qb Sale
1 n Uova
1 ci Dolcificante A Base Di Glucosio

Dolce/dessert-Crostata colorata di frutta
358) Dolce/dessert-Crostata colorata di frutta
Ingredienti
250 g Crema Per Pasticceria
250 g Fragole
200 g Gelatina Di Frutta
3 n Kiwi
1 n Pasta Frolla
1 n Uva
.5 n Ananas
1 n Arancia

Dolce/dessert-Crostata con crema di agrumi 2
359) Dolce/dessert-Crostata con crema di agrumi 2
Ingredienti
qb Farina
.5 l Latte
1 n Limone Scorza
1 n Limoni
2 n Mapo
350 g Pasta Frolla
30 g Ribes Rosso
4 n Tuorlo
1 n Vaniglia
60 g Zucchero
1 cu Zucchero A Velo
2 n Arancia
1 n Arancia Scorza
40 g Fecola Di Patate
qb Burro

Dolce/dessert-Crostata con crema dolce di arance e griglia di cioccolato
360) Dolce/dessert-Crostata con crema dolce di arance e griglia di cioccolato
Ingredienti
20 g Farina
2 dl Latte
qb Legumi Secchi Per Zuppa
3 n Tuorlo
60 g Zucchero
2 n Arancia
50 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Crostata con la confettura
361) Dolce/dessert-Crostata con la confettura
Ingredienti
200 g Confettura Di Ciliegie
310 g Farina
1 n Limone Scorza
qb Sale
2 n Tuorlo
1 n Uova
120 g Zucchero
170 g Burro

Dolce/dessert-Crostata con la frutta
362) Dolce/dessert-Crostata con la frutta
Ingredienti
qb Fagiolo Borlotto Secco
310 g Farina
qb Frutta Mista
qb Gelatina Di Frutta
1 n Limone Scorza
qb Sale
2 n Tuorlo
1 n Uova
120 g Zucchero
qb Crema Per Pasticceria
170 g Burro

Dolce/dessert-Crostata con le nocciole
363) Dolce/dessert-Crostata con le nocciole
Ingredienti
225 g Burro
270 g Farina
150 g Nocciole
10 n Prugne
qb Sale
1 n Tuorlo
2 n Uova
100 g Zucchero A Velo
150 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crostata con salsa di cioccolato amaro
364) Dolce/dessert-Crostata con salsa di cioccolato amaro
Ingredienti
350 g Confettura Di Albicocche
30 g Nocciole
1 cu Nocino
2.5 dl Panna Da Montare
1 n Pasta Frolla
200 g Cioccolato Fondente
10 g Burro

Dolce/dessert-Crostata con uvetta 2
365) Dolce/dessert-Crostata con uvetta 2
Ingredienti
150 g Burro
300 g Farina
1 n Limoni
5 n Mela
qb Pinoli
qb Sale
2 n Tuorlo
1 n Uova
qb Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
2 cu Zucchero Di Canna
150 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crostata d'agosto
366) Dolce/dessert-Crostata d'agosto
Ingredienti
.5 n Limone Scorza
1 n Melone
qb Mirtilli
4 cu Panna Da Montare
250 g Pasta Brisee
250 g Ricotta Di Pecora
2 n Uova
50 g Zucchero
1 sp Anguria

Dolce/dessert-Crostata di cioccolato e arance
367) Dolce/dessert-Crostata di cioccolato e arance
Ingredienti
210 g Farina
.5 l Latte
7 n Tuorlo
1 ci Zucchero A Velo
160 g Zucchero Semolato
2 n Arancia
100 g Burro
40 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Crostata di crema al limone 2
368) Dolce/dessert-Crostata di crema al limone 2
Ingredienti
80 g Burro
50 g Farina Di Mandorle
100 g Fecola Di Patate
1 n Limoni
qb Pasta Frolla
qb Sale
3 n Tuorlo
3 n Uova
150 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostata di crema meringata
369) Dolce/dessert-Crostata di crema meringata
Ingredienti
175 g Albume
40 g Fecola Di Patate
.5 l Latte
1 n Limoni
230 g Pasta Frolla
20 g Pistacchi Freschi
3 n Semi Di Anice
4 n Uova
qb Vaniglia
qb Zucchero A Velo
175 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crostata di fichi 2
370) Dolce/dessert-Crostata di fichi 2
Ingredienti
qb Fagioli Secchi
20 g Farina
10 n Fichi
1 bi Latte
.5 dl Liquore All'amaretto
50 g Mandorle A Lamelle
2 cu Marmellata Di Albicocche
400 g Pasta Frolla
1 n Tuorlo
40 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata di fragole 2
371) Dolce/dessert-Crostata di fragole 2
Ingredienti
100 g Farina
100 g Farina Di Mais
400 g Fragole
qb Lievito In Polvere
qb Menta Fresca
30 g Pane Grattugiato
qb Sale
1 n Uova
120 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
110 g Burro

Dolce/dessert-Crostata di frutta alla panna
372) Dolce/dessert-Crostata di frutta alla panna
Ingredienti
135 g Burro
270 g Farina
8 n Fragole
12 n Lamponi
2 dl Panna Da Montare
qb Ribes Rosso
qb Sale
4 n Tuorlo
8 n Uva
115 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostata di lamponi
373) Dolce/dessert-Crostata di lamponi
Ingredienti
300 g Farina
300 g Lamponi
1 dl Latte
1.5 dl Panna Da Montare
qb Sale
6 n Tuorlo
1 bu Vaniglina
200 g Zucchero
80 g Cioccolato Bianco
3 pz Colla Di Pesce
170 g Burro

Dolce/dessert-Crostata di noci e albicocche al caramello
374) Dolce/dessert-Crostata di noci e albicocche al caramello
Ingredienti
50 g Albicocca Polpa Secca
1 cu Miele
200 g Noci Gherigli
3 cu Panna Da Montare
450 g Pasta Frolla
4 cu Zucchero
qb Burro

Dolce/dessert-Crostata di pere e crema alla cannella
375) Dolce/dessert-Crostata di pere e crema alla cannella
Ingredienti
qb Farina
1 n Limone Scorza
1 n Limone Succo Fresco
2 dl Panna Da Montare
200 g Pasta Frolla
2 n Pera
20 g Pistacchi Freschi
4 n Uova
80 g Zucchero
25 g Fecola Di Patate
qb Burro
1 ci Cannella

Dolce/dessert-Crostata di pere e more
376) Dolce/dessert-Crostata di pere e more
Ingredienti
10 g Burro
1 n Limoni
130 g Mora
1 cu Pane Grattugiato
200 g Pasta Di Pane
2 n Pera
30 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata di pere glassate
377) Dolce/dessert-Crostata di pere glassate
Ingredienti
280 g Farina
2.5 dl Latte
.5 n Limoni
6 n Pera
5 n Tuorlo
1 n Uova
.5 bu Vaniglina
425 g Zucchero
150 g Amaretto
155 g Burro

Dolce/dessert-Crostata di pesche e limone
378) Dolce/dessert-Crostata di pesche e limone
Ingredienti
185 g Burro
300 g Farina
2 n Limoni
4 n Pesca
qb Sale
4 n Uova
280 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostata di pesche meringata
379) Dolce/dessert-Crostata di pesche meringata
Ingredienti
60 g Farina
.5 l Latte
1 n Limone Scorza
230 g Pasta Frolla
4 n Pesca
qb Sale
3 n Tuorlo
2 n Uova
190 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata di pesche, cioccolato e amaretti
380) Dolce/dessert-Crostata di pesche, cioccolato e amaretti
Ingredienti
2 dl Panna Liquida
230 g Pasta Frolla
420 g Pesca Sciroppata
4 n Uova
125 g Yogurt Di Latte Intero
60 g Zucchero
200 g Amaretto
100 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Crostata di ricotta 2
381) Dolce/dessert-Crostata di ricotta 2
Ingredienti
500 g Ricotta Romana
.5 dl Brandy
qb Burro
50 g Canditi
.5 n Limoni
230 g Pasta Frolla
40 g Pinoli
4 n Uova
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
200 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
.5 n Arancia

Dolce/dessert-Crostata di spinaci e pinoli
382) Dolce/dessert-Crostata di spinaci e pinoli
Ingredienti
230 g Pasta Frolla
280 g Pinoli
300 g Spinaci
3 n Uova
80 g Zucchero
1 ci Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostata di zucca 2
383) Dolce/dessert-Crostata di zucca 2
Ingredienti
300 g Farina
200 g Mandorle Pelate
3 n Tuorlo
700 g Zucca
300 g Zucchero
50 g Amaretto
20 g Fecola Di Patate
300 g Burro
50 g Candito
1 ci Cannella

Dolce/dessert-Crostata dolce con cioccolato e lamponi
384) Dolce/dessert-Crostata dolce con cioccolato e lamponi
Ingredienti
2 cu Confettura Di Lamponi
200 g Farina
200 g Lamponi
qb Sale
1 n Tuorlo
3 n Uova
80 g Zucchero A Velo
80 g Zucchero Semolato
250 g Cioccolato Fondente
180 g Burro

Dolce/dessert-Crostata dorata 2
385) Dolce/dessert-Crostata dorata 2
Ingredienti
1 ci Cannella
50 g Farina
2 dl Panna Liquida
qb Pasta Sfoglia
3 n Uova
1 pz Vaniglia Estratto Alcolico
200 g Zucca
150 g Zucchero
25 n Amaretti

Dolce/dessert-Crostata farcita con pere e cioccolato fondente alla cannella
386) Dolce/dessert-Crostata farcita con pere e cioccolato fondente alla cannella
Ingredienti
qb Fagiolo Secco
190 g Farina
1.5 dl Latte
.5 n Limone Scorza
30 g Mandorle In Polvere
3 n Pera
qb Sale
4 n Tuorlo
qb Vaniglina
130 g Zucchero
70 g Cioccolato Fondente
130 g Burro
qb Cannella

Dolce/dessert-Crostata leggera di pere e mele
387) Dolce/dessert-Crostata leggera di pere e mele
Ingredienti
2 cu Cacao Amaro In Polvere
250 g Farina
1.2 dl Latte
qb Legumi Secchi Per Zuppa
qb Lievito Vanigliato
.5 n Limoni
1 n Mela
70 g Olio Di Oliva
1 n Pera
250 g Ricotta Vaccina
1 n Tuorlo
1 n Uova
1 bu Vaniglina
180 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata meringata 2
388) Dolce/dessert-Crostata meringata 2
Ingredienti
90 g Burro
50 g Caramello
180 g Farina
1 n Limoni
1 cu Maizena
.5 dl Rhum
6 n Uova
50 g Zucchero A Velo
120 g Zucchero Semolato
900 g Ananas

Dolce/dessert-Crostata nera ai piccoli frutti
389) Dolce/dessert-Crostata nera ai piccoli frutti
Ingredienti
250 g Farina
250 g Fragole
250 g Fragoline
1.2 dl Latte
3 dl Panna Da Montare
1 n Tuorlo
2 n Uova
120 g Zucchero A Velo
300 g Cioccolato Amaro Grattugiato
200 g Burro
50 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Crostata nera alle mele
390) Dolce/dessert-Crostata nera alle mele
Ingredienti
80 g Farina
3 cu Latte
.5 bu Lievito In Polvere
400 g Mela
25 g Pasta Di Mandorle
250 g Pasta Frolla
2 n Uova
60 g Zucchero
25 g Cioccolato Fondente
90 g Burro
20 g Cacao Amaro In Polvere
.5 cu Cannella

Dolce/dessert-Crostata portafortuna
391) Dolce/dessert-Crostata portafortuna
Ingredienti
200 g Farina
2 n Melagrane
qb Sale
2 dl Spumanti Secchi
3 n Tuorlo
1 n Uova
80 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
40 g Arancia Candita
30 g Fecola Di Patate
100 g Burro

Dolce/dessert-Crostata ripiena
392) Dolce/dessert-Crostata ripiena
Ingredienti
60 g Burro
100 g Farina
3 dl Latte
qb Limone Scorza
.5 dl Liquore All'anice
200 g Riso
qb Sale
1 n Tuorlo
3 n Uova
1 n Vaniglia In Stecca
250 g Zucchero

Dolce/dessert-Crostata rustica 2
393) Dolce/dessert-Crostata rustica 2
Ingredienti
120 g Burro
2 dl Caffe' Bar In Tazza
qb Caffe In Chicchi
250 g Farina
100 g Noci Gherigli
qb Sale
3 n Uova
100 g Zucchero A Velo
50 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Crostatine ai frutti di bosco
394) Dolce/dessert-Crostatine ai frutti di bosco
Ingredienti
50 g Burro
70 g Confettura Di Frutti Di Bosco
60 g Confettura Di Prugne
75 g Farina
50 g Mandorle In Polvere
1 cu Pinoli
4 n Prugne
1 n Tuorlo
1 n Uova
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Crostatine alla vaniglia
395) Dolce/dessert-Crostatine alla vaniglia
Ingredienti
40 g Farina
300 g Fragole
3.5 dl Latte
qb Pasta Frolla
20 g Te' Aromatizzato
4 n Tuorlo
60 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostatine con crema al cacao e vaniglia
396) Dolce/dessert-Crostatine con crema al cacao e vaniglia
Ingredienti
10 g Cacao Amaro In Polvere
80 g Farina
3 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato
qb Lievito In Polvere
1 cu Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
1 n Tuorlo
.5 n Vaniglia In Stecca
30 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crostatine speedy
397) Dolce/dessert-Crostatine speedy
Ingredienti
qb Confettura Di Mirtilli Rossi
6 n Pasta Frolla
1 n Uva
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Crumble alla cannella 2
398) Dolce/dessert-Crumble alla cannella 2
Ingredienti
110 g Burro
qb Cannella
90 g Farina
3 n Mela
6 cu Zucchero

Dolce/dessert-Crumble di pesche
399) Dolce/dessert-Crumble di pesche
Ingredienti
3 cu Burro
.5 ci Cannella
6 cu Farina
qb Noce Moscata
qb Pepe
6 n Pesca Sciroppata
qb Yogurt Di Latte Intero
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Crumble rosso
400) Dolce/dessert-Crumble rosso
Ingredienti
90 g Burro
200 g Farina
600 g Fragole
40 g Mandorle A Lamelle
40 g Mandorle In Polvere
500 g Rabarbaro
qb Sale
120 g Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Cubetti gelati al melone
401) Dolce/dessert-Cubetti gelati al melone
Ingredienti
1 n Melissa
700 g Melone
100 g Panna Da Montare
100 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Cucciolo allo yogurt 2
402) Dolce/dessert-Cucciolo allo yogurt 2
Ingredienti
80 g Farina
80 g Lamponi
1 dl Latte
1 n Limoni
80 g Ribes Rosso
3 n Uova
1 bu Vaniglina
2 dl Yogurt Greco
180 g Zucchero
2 n Arancia
30 g Burro

Dolce/dessert-Cuoricini di zucca
403) Dolce/dessert-Cuoricini di zucca
Ingredienti
70 g Burro
30 g Cioccolato Gocce
100 g Fecola Di Patate
1 bu Lievito Vanigliato
2 cu Liquore All' Arancia
1 dl Rhum
qb Sale
3 n Uova
1 bu Vaniglina
200 g Zucca
120 g Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Cupola gialla 2
404) Dolce/dessert-Cupola gialla 2
Ingredienti
120 g Farina Di Mais
1 dl Latte
2 n Pera
150 g Prugne Secche
50 g Zucchero
50 g Zucchero Vanigliato
30 g Burro
2 ci Cannella

Dolce/dessert-Cuscus dolce con pere al porto
405) Dolce/dessert-Cuscus dolce con pere al porto
Ingredienti
30 g Burro
qb Cannella
150 g Cuscus
2 n Pera
.5 dl Porto
2 dl Succo Di Arancia Conservato Non Zuccherato
150 g Yogurt Di Latte Intero
2 cu Zucchero

Dolce/dessert-Delizia al cioccolato
406) Dolce/dessert-Delizia al cioccolato
Ingredienti
500 g Biscotto Secco
4 n Gelatina Alimentare Secca
4 dl Latte
6 dl Panna Liquida
180 g Cioccolato Fondente
300 g Cioccolato Gocce
80 g Burro

Dolce/dessert-Delizia di bosco
407) Dolce/dessert-Delizia di bosco
Ingredienti
300 g Lamponi
1 n Limoni
250 g Crema Inglese
250 g Crema Per Pasticceria

Dolce/dessert-Delizia di lamponi e cioccolato
408) Dolce/dessert-Delizia di lamponi e cioccolato
Ingredienti
80 g Burro
150 g Cioccolato Fondente
150 g Farina
20 n Lamponi
1 dl Panna Da Montare
qb Ribes Rosso
qb Sale
1 n Tuorlo
1 n Uova
40 g Zucchero A Velo
30 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Delizia di marroni e panna
409) Dolce/dessert-Delizia di marroni e panna
Ingredienti
20 g Burro
1 cu Gelatina Di Frutta
700 g Marroni
3 n Mela
1 dl Panna Da Montare
1 n Pasta Frolla Surgelata
1 n Uova
100 g Zucchero
40 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Delizia di noci e cioccolato
410) Dolce/dessert-Delizia di noci e cioccolato
Ingredienti
400 g Farina
.5 n Limone Scorza
200 g Miele
250 g Noci Gherigli
.5 dl Rhum
4 n Uova
200 g Zucchero
150 g Cioccolato Fondente
240 g Burro

Dolce/dessert-Delizie al cocco 2
411) Dolce/dessert-Delizie al cocco 2
Ingredienti
qb Acqua Di Fiori D'arancio
4 n Biscotti Ricoperti Al Cioccolato
qb Cocco Grattugiato
qb Fragole
qb Lamponi
150 g Ricotta Vaccina
40 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Dessert al cioccolato
412) Dolce/dessert-Dessert al cioccolato
Ingredienti
6 n Albicocca Polpa Secca
2.5 dl Panna Liquida
120 g Cioccolato Bianco
100 g Cioccolato Fondente

Dolce/dessert-Dessert all'ananas e kiwi
413) Dolce/dessert-Dessert all'ananas e kiwi
Ingredienti
200 g Biscotto Secco
2 n Kiwi
1 dl Liquore All' Arancia
2 rm Menta Fresca
1 n Panna Montata
1 n Ananas Sciroppata
500 g Crema Per Pasticceria
1 cu Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Dessert alla banana
414) Dolce/dessert-Dessert alla banana
Ingredienti
.5 ci Cannella
qb Cioccolato Gocce
1 cu Limone Succo Fresco
qb Lingue Di Gatto
qb Panna Montata
1 cu Zucchero A Velo
qb Banana

Dolce/dessert-Dessert di ciliegie con macedonia
415) Dolce/dessert-Dessert di ciliegie con macedonia
Ingredienti
250 g Ciliegie
400 g Frutta Mista
15 g Gelatina In Fogli
2.5 dl Latte
200 g Panna Da Montare
.5 dl Rhum
3 n Tuorlo
110 g Zucchero
80 g Zucchero A Velo
.5 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Dessert e frittelle con budino
416) Dolce/dessert-Dessert e frittelle con budino
Ingredienti
qb Budino Alla Vaniglia
qb Cioccolato Amaro Grattugiato
qb Panna Montata
qb Uova
qb Zucchero

Dolce/dessert-Dessert greco di mosto d'uva
417) Dolce/dessert-Dessert greco di mosto d'uva
Ingredienti
1 cu Cannella
4 cu Maizena
qb Sesamo
7.5 dl Succo Di Uva Conservato Non Zuccherato
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Dessert in coppa al vino rosso
418) Dolce/dessert-Dessert in coppa al vino rosso
Ingredienti
1 ci Cannella
1 n Cannella Stecca
600 g Castagne
5 n Chiodi Di Garofano
2 dl Panna Montata
.5 l Vino Rosso
110 g Zucchero

Dolce/dessert-Dolce agli amaretti e cioccolato
419) Dolce/dessert-Dolce agli amaretti e cioccolato
Ingredienti
100 g Biscotti Integrali
50 g Burro
100 g Cioccolato Fondente
2 cu Fecola Di Mais
.5 l Latte
.5 dl Liquore All'amaretto
5 n Tuorlo
80 g Zucchero
100 g Amaretti
1 n Arancia

Dolce/dessert-Dolce ai tre frutti
420) Dolce/dessert-Dolce ai tre frutti
Ingredienti
100 g Burro
qb Cannella
80 g Farina
2 n Mela
50 g Nocciole
400 g Pesca
qb Sale
180 g Zucchero Di Canna
1 n Arancia
2 cu Arancia Succo

Dolce/dessert-Dolce al limone
421) Dolce/dessert-Dolce al limone
Ingredienti
3 n Limoni
30 g Maizena
1 n Pan Di Spagna
2 n Tuorlo
70 g Zucchero A Velo
200 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Dolce al limone 2
422) Dolce/dessert-Dolce al limone 2
Ingredienti
20 g Burro
250 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia)
2 n Limoni
2 dl Panna Liquida
qb Sale
4 n Uova
qb Zucchero A Velo
240 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Dolce alla greca
423) Dolce/dessert-Dolce alla greca
Ingredienti
qb Frutta Essicata
qb Latte
qb Miele
qb Riso
qb Yogurt Greco
qb Cioccolato Amaro Grattugiato
qb Candito

Dolce/dessert-Dolce alle fragole 2
424) Dolce/dessert-Dolce alle fragole 2
Ingredienti
qb Biscotto Savoiardo
qb Fragole
qb Panna Montata
qb Zabaione
qb Zucchero

Dolce/dessert-Dolce d'autunno con la panna
425) Dolce/dessert-Dolce d'autunno con la panna
Ingredienti
2 cu Brandy
80 g Burro
qb Cacao Amaro In Polvere
800 g Castagne
100 g Cioccolato Fondente
200 g Panna Montata
100 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Dolce di carote alle mele
426) Dolce/dessert-Dolce di carote alle mele
Ingredienti
2 n Mela
qb Olio Di Oliva
1 n Preparato Per Torte
3 n Uova
40 g Zucchero

Dolce/dessert-Dolce di frutta secca 2
427) Dolce/dessert-Dolce di frutta secca 2
Ingredienti
150 g Albicocca Polpa Secca
.5 ci Bicarbonato
.5 dl Brandy
qb Coriandolo
260 g Farina
150 g Mandorle
400 g Marzapane
qb Noce Moscata
150 g Noci Gherigli
qb Pepe Garofanato (pimento)
qb Sale
4 n Uova
200 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
qb Zenzero
qb Zucchero A Velo
200 g Zucchero Di Canna
qb Arancia Scorza Candita
200 g Dattero Secco
250 g Burro
150 g Candito
qb Cannella

Dolce/dessert-Dolce di mele al cacao
428) Dolce/dessert-Dolce di mele al cacao
Ingredienti
1 cu Cacao Amaro In Polvere
5 cu Farina
1 ci Lievito Vanigliato
3 n Mela
5 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Sale
3 n Uova
5 cu Zucchero

Dolce/dessert-Dolce di mirtilli speziati e crema di limone
429) Dolce/dessert-Dolce di mirtilli speziati e crema di limone
Ingredienti
12 n Biscotto Savoiardo
2 n Cardamono
2 n Limone Scorza
qb Limone Succo Fresco
300 g Mirtilli
qb Pepe Nero
2 n Uova
280 g Zucchero
1 cu Zucchero Di Canna
80 g Burro

Dolce/dessert-Dolce di patate 2
430) Dolce/dessert-Dolce di patate 2
Ingredienti
.5 dl Panna Liquida
1.5 kg Patate Dolci
2 ci Rhum
5 n Uova
1 n Uva Nera
1 n Uva Spina
1 bu Vaniglina
600 g Zucchero
300 g Burro

Dolce/dessert-Dolce di pesche e amaretti
431) Dolce/dessert-Dolce di pesche e amaretti
Ingredienti
80 g Burro
150 g Farina
1 dl Latte
1 bu Lievito Vanigliato
1 n Limoni
3 n Pesca
2 n Uova
70 g Zucchero
250 g Amaretti

Dolce/dessert-Dolce di ricotta 2
432) Dolce/dessert-Dolce di ricotta 2
Ingredienti
qb Cannella
250 g Ciliegie
qb Menta Fresca
150 g Nocciole
800 g Ricotta Vaccina
200 g Zucchero

Dolce/dessert-Dolce fondente al cioccolato
433) Dolce/dessert-Dolce fondente al cioccolato
Ingredienti
30 g Farina
qb Sale
4 n Uova
50 g Zucchero
180 g Cioccolato Fondente
80 g Burro

Dolce/dessert-Dolce girasole
434) Dolce/dessert-Dolce girasole
Ingredienti
qb Limone Succo Fresco
qb Liquori Da Dessert (tra 31 E 35 %vol)
qb Marmellata (albic.fichimele Cot.pesche Prugne]
qb Mora
qb Pan Di Spagna
3 n Pesca

Dolce/dessert-Dolce in fiore
435) Dolce/dessert-Dolce in fiore
Ingredienti
140 g Burro
500 g Farina
qb Latte
1 bu Lievito In Polvere
1 n Limoni
80 g Mandorle Pelate
qb Marmellata (albic.fichimele Cot.pesche Prugne]
qb Sale
2 n Uova
100 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Dolce morbido al profumo di vaniglia
436) Dolce/dessert-Dolce morbido al profumo di vaniglia
Ingredienti
1.8 dl Latte
4 n Uova
qb Vaniglia
120 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
300 g Cioccolato Fondente
250 g Burro
1 cu Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Dolce morbido variegato
437) Dolce/dessert-Dolce morbido variegato
Ingredienti
2 g Bicarbonato
240 g Farina
1 dl Latte
2 n Uova
170 g Zucchero
4 g Cremortartaro
60 g Burro
50 g Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Dolce soffice con yogurt e ribes
438) Dolce/dessert-Dolce soffice con yogurt e ribes
Ingredienti
qb Burro
80 g Farina
100 g Lamponi
2.5 dl Latte
.25 n Lievito Di Birra
100 g Ribes Rosso
qb Sale
2 n Uova
5 dl Yogurt Greco
50 g Zucchero
30 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Dolce soffice con yogurt, ricotta e fragoline di bosco
439) Dolce/dessert-Dolce soffice con yogurt, ricotta e fragoline di bosco
Ingredienti
100 g Biscotti Savoiardo
75 g Burro
150 g Fragoline
1 cu Limone Succo Fresco
.5 dl Liquore Al Maraschino
1 ci Maizena
250 g Mandorle
400 g Ricotta Vaccina
2 n Tuorlo
30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
1 bu Vaniglina
200 g Yogurt Di Latte Intero
170 g Zucchero
1 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Dolcetti al cioccolato 2
440) Dolce/dessert-Dolcetti al cioccolato 2
Ingredienti
125 g Burro
25 g Cacao Dolce In Polvere Solubile
1 ci Cannella
50 g Cioccolato Fondente
150 g Farina
2 cu Latte
.5 bu Lievito Vanigliato
180 g Nocciole
.5 dl Panna Liquida
200 g Patate
2 n Uova
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Dolcetti alle mandorle 2
441) Dolce/dessert-Dolcetti alle mandorle 2
Ingredienti
30 g Burro
1 cu Farina Di Mandorle
1 n Pasta Sfoglia (rotoli)
3 n Prugne
1 n Tuorlo
qb Zucchero A Velo
50 g Zucchero Semolato

Dolce/dessert-Dolcetti ciocco-cocco-caffe
442) Dolce/dessert-Dolcetti ciocco-cocco-caffe
Ingredienti
120 g Farina
1 ci Lievito Vanigliato
qb Sale
2 n Uova
1 cu Zucchero A Velo
100 g Zucchero Di Canna
80 g Cocco Disidratato
120 g Burro
30 g Cacao Amaro In Polvere
qb Caffe' Macinato
1 dl Caffe' Moka In Tazza
5 cu Latte Di Cocco

Dolce/dessert-Dolcetti con la salvia
443) Dolce/dessert-Dolcetti con la salvia
Ingredienti
75 g Burro
100 g Farina
50 g Fecola Di Patate
1 bi Latte
1 bu Lievito In Polvere
1 n Mela
qb Salvia
2 n Uova
150 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Dolcetti di datteri
444) Dolce/dessert-Dolcetti di datteri
Ingredienti
qb Acqua Di Fiori D'arancio
200 g Datteri Freschi
60 g Mandorle Dolci
60 g Noci Gherigli
qb Olio Di Soia
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Dolcetti soffici glassati al mandarino
445) Dolce/dessert-Dolcetti soffici glassati al mandarino
Ingredienti
140 g Burro
120 g Farina
2 ci Lievito In Polvere
5 n Mandarini
2 n Uova
200 g Zucchero

Dolce/dessert-Dolci "chicchi" al caffe
446) Dolce/dessert-Dolci "chicchi" al caffe
Ingredienti
6 n Cardamomo Bacche
260 g Farina
1 ci Lievito In Polvere
.5 dl Liquore Al Caffe
60 g Pistacchio Sgusciato
qb Sale
3 n Tuorlo
150 g Zucchero
150 g Burro
1 cu Cacao Amaro In Polvere
1 cu Caffe' Macinato
1 cu Caffe' Solubile In Polvere
1 ci Cannella

Dolce/dessert-Dolci al lemon curd
447) Dolce/dessert-Dolci al lemon curd
Ingredienti
1 n Albume
180 g Farina
.5 dl Latte
6 g Lievito In Polvere
3 n Limoni
qb Sale
4 n Uova
290 g Zucchero
165 g Burro

Dolce/dessert-Dolci animaletti di frutta
448) Dolce/dessert-Dolci animaletti di frutta
Ingredienti
2 n Albicocca
1 n Cannella Stecca
8 n Chiodi Di Garofano
qb Crema Di Cacao E Nocciole
2 n Kiwi
1 n Limoni
qb Mandorle A Lamelle
2 n Pera
8 n Pinoli
1 n Ribes Rosso

Dolce/dessert-Fagottini alle mele verdi
449) Dolce/dessert-Fagottini alle mele verdi
Ingredienti
.5 dl Brandy
20 g Burro
3 cu Cocco Grattugiato
.5 n Limoni
3 n Mela
300 g Pasta Sfoglia
1 n Uova
qb Zucchero A Velo
2 cu Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Fagottini allo yogurt
450) Dolce/dessert-Fagottini allo yogurt
Ingredienti
qb Confettino Colorato
80 g Farina
1 ci Lievito In Polvere
qb Marmellata (amareneciliegieuvamarasche)
qb Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta
50 g Zucchero

Dolce/dessert-Fagottini di mela
451) Dolce/dessert-Fagottini di mela
Ingredienti
qb Cannella
qb Latte
1 n Mela
100 g Pasta Di Pane
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Fantasia di biscotti
452) Dolce/dessert-Fantasia di biscotti
Ingredienti
140 g Farina
50 g Mandorle
qb Sale
1 n Tuorlo
50 g Zucchero A Velo
80 g Zucchero Semolato
100 g Cioccolato Fondente
80 g Burro

Dolce/dessert-Fichi alla crema di lavanda
453) Dolce/dessert-Fichi alla crema di lavanda
Ingredienti
qb Cialde
8 n Fichi
1 cu Lavanda
2 cu Miele
2.5 dl Panna Da Montare
100 g Zucchero

Dolce/dessert-Fichi caramellati 2
454) Dolce/dessert-Fichi caramellati 2
Ingredienti
50 g Burro
8 n Fichi
800 g Gelato Alla Crema
2 dl Grand Marnier
qb Rhum
100 g Zucchero Di Canna
1 n Zucchero Zollette

Dolce/dessert-Fichi e mirtilli al limone
455) Dolce/dessert-Fichi e mirtilli al limone
Ingredienti
8 n Fichi
1 n Limoni
30 g Mandorle A Lamelle
200 g Mirtilli
.5 dl Rhum
2 cu Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Fichi in salsa di mirtilli
456) Dolce/dessert-Fichi in salsa di mirtilli
Ingredienti
8 n Fichi
1 cu Panna Montata
150 g Ribes Rosso
4 n Tuorlo
1 dl Vino Rosso
50 g Zucchero

Dolce/dessert-Finte fette al gelo
457) Dolce/dessert-Finte fette al gelo
Ingredienti
50 g Cioccolato Gocce
350 g Gelato Al Pistacchio
250 g Gelato Alla Crema
500 g Gelato Alla Fragola

Dolce/dessert-Finte uova
458) Dolce/dessert-Finte uova
Ingredienti
2 cu Canditi
2 cu Farina
.5 l Latte
3 n Pesca Sciroppata
3 cu Zucchero
2 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Fiore di ananas con finto gelato
459) Dolce/dessert-Fiore di ananas con finto gelato
Ingredienti
qb Acqua Di Fiori D'arancio
qb Menta Fresca
3 cu Rhum
150 g Ricotta Vaccina
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
2 cu Zucchero A Velo
1 n Ananas

Dolce/dessert-Flan alle mandorle
460) Dolce/dessert-Flan alle mandorle
Ingredienti
60 g Farina
5 dl Latte
30 g Mandorle In Polvere
20 g Mandorle Pelate
1 n Mela Renetta
qb Pepe Nero
100 g Zucchero
50 g Burro
qb Cannella
1 n Cannella Stecca

Dolce/dessert-Florentines al cioccolato e canditi
461) Dolce/dessert-Florentines al cioccolato e canditi
Ingredienti
50 g Farina
150 g Mandorle
50 g Mandorle A Lamelle
1.5 dl Panna Da Montare
120 g Zucchero
100 g Arancia Candita
40 g Ciliegia Candita
250 g Cioccolato Fondente
50 g Burro

Dolce/dessert-Focaccette ai 2 zuccheri
462) Dolce/dessert-Focaccette ai 2 zuccheri
Ingredienti
500 g Farina
40 g Lievito Di Birra
4 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Sale
50 g Zucchero
qb Zucchero Di Canna
80 g Burro

Dolce/dessert-Focaccia dolce di mirtilli e nocciole
463) Dolce/dessert-Focaccia dolce di mirtilli e nocciole
Ingredienti
50 g Burro
250 g Farina
1.2 dl Latte
25 g Lievito Di Birra
qb Mirtilli
80 g Nocciole
qb Olio Di Semi Di Arachidi
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Focaccia dolce di prugne
464) Dolce/dessert-Focaccia dolce di prugne
Ingredienti
60 g Farina
.5 l Latte
1 n Limoni
qb Pasta Di Pane
6 n Prugne
2 n Uova
100 g Zucchero
2 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Focaccia speziata
465) Dolce/dessert-Focaccia speziata
Ingredienti
3 ci Cannella
3 n Chiodi Di Garofano
qb Miele
4 cu Olio Di Oliva
500 g Pasta Di Pane
qb Uva
4 cu Zucchero

Dolce/dessert-Focaccine ai mirtilli 2
466) Dolce/dessert-Focaccine ai mirtilli 2
Ingredienti
qb Cannella
3 cu Latte
.5 ci Lievito In Polvere
150 g Mirtilli
150 g Pane Integrale
qb Sale
1 n Uova
.5 bu Vaniglina
3 cu Zucchero

Dolce/dessert-Focaccine alle ciliegie 2
467) Dolce/dessert-Focaccine alle ciliegie 2
Ingredienti
150 g Ciliegie
200 g Farina
qb Lievito Di Birra
2 cu Olio Di Oliva
1 rm Rosmarino
qb Sale

Dolce/dessert-Focaccine con l'uvetta
468) Dolce/dessert-Focaccine con l'uvetta
Ingredienti
225 g Farina
1 bi Grappa
1 bi Latte
25 g Lievito Di Birra
3 n Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
qb Zucchero A Velo
1 cu Zucchero Semolato
1 cu Arancia Candita

Dolce/dessert-Fondant in salsa d'ananas e cocco
469) Dolce/dessert-Fondant in salsa d'ananas e cocco
Ingredienti
.5 bi Latte Di Cocco
1 cu Rhum
qb Sale
3 n Uova
2 cu Zucchero
40 g Zucchero A Velo
.5 n Ananas
250 g Cioccolato Fondente
125 g Burro

Dolce/dessert-Fragole al caramello e pistacchi
470) Dolce/dessert-Fragole al caramello e pistacchi
Ingredienti
qb Caramello
qb Fragole
qb Pistacchi Freschi

Dolce/dessert-Fragole al cioccolato bianco
471) Dolce/dessert-Fragole al cioccolato bianco
Ingredienti
16 n Fragole
qb Limone Scorza
2 cu Mandorle
2 cu Zucchero
150 g Cioccolato Bianco

Dolce/dessert-Fragole al cocco e cioccolato
472) Dolce/dessert-Fragole al cocco e cioccolato
Ingredienti
200 g Fragole
200 g Cioccolato Bianco
4 cu Cocco Grattugiato

Dolce/dessert-Fragole al gelato
473) Dolce/dessert-Fragole al gelato
Ingredienti
200 g Fragole
200 g Gelato Fior Di Latte
qb Glassa
qb Menta Fresca
1 cu Zucchero

Dolce/dessert-Fragole alla crema vaniglia
474) Dolce/dessert-Fragole alla crema vaniglia
Ingredienti
qb Cioccolato Fondente
qb Crema Di Vaniglia
qb Fragole
qb Arancia Candita

Dolce/dessert-Fragole alla mela verde
475) Dolce/dessert-Fragole alla mela verde
Ingredienti
qb Fragole
qb Limone Scorza
qb Limone Succo Fresco
1 n Mela
qb Zucchero

Dolce/dessert-Fragole aromatiche
476) Dolce/dessert-Fragole aromatiche
Ingredienti
2 cu Aceto Balsamico
400 g Fragole
qb Panna Montata
1 cu Zucchero Di Canna
.5 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Fragole aromatiche e speziate
477) Dolce/dessert-Fragole aromatiche e speziate
Ingredienti
qb Aceto Balsamico
qb Fragole
qb Miele
qb Porto
qb Vino Rosso
qb Zucchero
qb Anice Stellato Bacche
qb Arancia Scorza
qb Arancia Succo

Dolce/dessert-Fragole brinate al liquore
478) Dolce/dessert-Fragole brinate al liquore
Ingredienti
qb Canditi
qb Fragole
qb Liquore Al Maraschino
qb Zucchero

Dolce/dessert-Fragole con panna e mirtilli
479) Dolce/dessert-Fragole con panna e mirtilli
Ingredienti
qb Fragole
qb Frutti Di Bosco
qb Mirtilli
qb Mora
qb Panna Montata
qb Ribes Rosso

Dolce/dessert-Fragole con panna montata
480) Dolce/dessert-Fragole con panna montata
Ingredienti
qb Fragole
qb Panna Montata
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Fragole glassate al cioccolato
481) Dolce/dessert-Fragole glassate al cioccolato
Ingredienti
qb Cioccolato Fondente
qb Fragole
qb Mandorle A Lamelle

Dolce/dessert-Fragoloni golosi ripieni con panna
482) Dolce/dessert-Fragoloni golosi ripieni con panna
Ingredienti
12 n Fragole
125 g Panna Da Montare
125 g Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta

Dolce/dessert-Frittata dolce con frutta e gelato
483) Dolce/dessert-Frittata dolce con frutta e gelato
Ingredienti
qb Burro
qb Frutta Mista
qb Gelato Al Pistacchio
2 ft Pane Nero
1 n Uova
1 cu Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Frittata dolce di pere e amaretti
484) Dolce/dessert-Frittata dolce di pere e amaretti
Ingredienti
20 g Burro
50 g Cioccolato Fondente
1 dl Latte
2 n Pera
qb Sale
3 n Uova
2 cu Zucchero
4 n Amaretti

Dolce/dessert-Frittelle ai mirtilli 2
485) Dolce/dessert-Frittelle ai mirtilli 2
Ingredienti
50 g Farina
.5 l Latte
100 g Mirtilli
3 dl Olio Di Semi Di Arachidi
300 g Pane Casereccio
2 n Uova
50 g Zucchero

Dolce/dessert-Frittelle all'arancia 2
486) Dolce/dessert-Frittelle all'arancia 2
Ingredienti
50 g Farina
1 l Latte
3 dl Olio Di Semi Di Arachidi
300 g Riso
2 n Uova
20 g Zucchero
40 g Zucchero A Velo
2 n Arancia

Dolce/dessert-Frittelle all'uvetta 2
487) Dolce/dessert-Frittelle all'uvetta 2
Ingredienti
250 g Farina
1.2 dl Latte
1 n Limoni
1 dl Marsala
3 dl Olio Di Semi Di Arachidi
30 g Pasta Di Pane
2 n Uova
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Frittelle di banana e ananas
488) Dolce/dessert-Frittelle di banana e ananas
Ingredienti
2 bi Farina
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
4 n Uova
qb Zenzero
qb Zucchero
4 n Ananas
4 n Banana

Dolce/dessert-Frittelle di crema alla cannella
489) Dolce/dessert-Frittelle di crema alla cannella
Ingredienti
100 g Burro
qb Cannella
100 g Farina
8 dl Latte
3 n Tuorlo
2 n Uova
90 g Zucchero

Dolce/dessert-Frittelle di frutta al latte
490) Dolce/dessert-Frittelle di frutta al latte
Ingredienti
qb Bicarbonato
125 g Farina
1 n Fragole
2 dl Latte
1 n Limoni
2 n Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
1 n Uova
2 cu Zucchero
1 n Ananas
2 n Banana

Dolce/dessert-Frittelle di mele alla vaniglia
491) Dolce/dessert-Frittelle di mele alla vaniglia
Ingredienti
100 g Farina
30 g Fecola Di Mais
3 dl Latte
1 n Limoni
3 n Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
4 n Uova
.5 bu Vaniglina
70 g Zucchero
qb Zucchero Vanigliato

Dolce/dessert-Frittelle di ricotta 2
492) Dolce/dessert-Frittelle di ricotta 2
Ingredienti
70 g Farina
2 cu Liquore All'amaretto
2 bi Olio Di Semi Di Arachidi
60 g Pane Grattugiato
350 g Ricotta Vaccina
2 n Tuorlo
2 n Uova
150 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
50 g Amaretto

Dolce/dessert-Frittelle dorate di mele
493) Dolce/dessert-Frittelle dorate di mele
Ingredienti
200 g Farina
2 dl Latte
1 ci Lievito In Polvere
1 n Limoni
4 n Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
2 n Uova
qb Zucchero

Dolce/dessert-Frittelle golose al profumo di alloro
494) Dolce/dessert-Frittelle golose al profumo di alloro
Ingredienti
1 ci Cannella
700 g Castagne
1 n Limone Scorza
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
2 n Uova
100 g Zucchero
2 fo Alloro ( Lauro )

Dolce/dessert-Frittelle soffici di mele
495) Dolce/dessert-Frittelle soffici di mele
Ingredienti
2 cu Brandy
90 g Burro
250 g Farina
1 dl Latte
.5 n Lievito Di Birra
2 n Mela
1 dl Olio Di Semi Di Arachidi
1 n Uova
70 g Zucchero
qb Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Frittelle tropicali
496) Dolce/dessert-Frittelle tropicali
Ingredienti
1 bi Birra Chiara
30 g Burro
250 g Farina
1 bi Latte
qb Olio Di Semi Di Arachidi
4 cu Rhum
qb Sale
2 n Uova
50 g Zucchero
1 kg Ananas

Dolce/dessert-Frittelline allo zafferano
497) Dolce/dessert-Frittelline allo zafferano
Ingredienti
qb Cannella
20 g Farina
2.5 dl Latte
qb Olio Di Semi Di Arachidi
100 g Riso Tipo Parboiled
2 n Uova
1 bu Zafferano
60 g Zucchero Di Canna

Dolce/dessert-Frittelline dolci alla cannella
498) Dolce/dessert-Frittelline dolci alla cannella
Ingredienti
qb Farina
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Pane Grattugiato
qb Semolino
qb Uova
qb Zucchero
qb Cannella

Dolce/dessert-Frittelline imbiancate
499) Dolce/dessert-Frittelline imbiancate
Ingredienti
.5 bi Latte
1 bi Olio Di Semi Di Arachidi
400 g Patate
3 n Tuorlo
1 bu Vaniglina
6 cu Zucchero
50 g Zucchero A Velo

Dolce/dessert-Frittini all'arancia
500) Dolce/dessert-Frittini all'arancia
Ingredienti
qb Olio Di Oliva
qb Olio Di Semi Di Arachidi
1 n Preparato Per Torte
3 n Uova
30 g Zucchero
2 n Arancia
50 g Burro
1 ci Cannella

Dolce/dessert-Frolla alla Nutella
501) Dolce/dessert-Frolla alla Nutella
Ingredienti
100 g Crema Di Cioccolato
300 g Farina
3 n Tuorlo
150 g Zucchero
20 g Codette Colorate
170 g Burro
30 g Candito

Dolce/dessert-Frolle alla marmellata
502) Dolce/dessert-Frolle alla marmellata
Ingredienti
2 cu Confettura Mista
75 g Farina Di Mais
150 g Farina Di Riso
qb Latte
1 n Uova
70 g Zucchero
90 g Burro

Dolce/dessert-Frolline all'arancia 2
503) Dolce/dessert-Frolline all'arancia 2
Ingredienti
25 g Farina
1.2 dl Latte
1 cu Marmellata Di Arance
150 g Pasta Frolla
1 n Tuorlo
30 g Zucchero
1 n Arancia

Dolce/dessert-Frollini bicolori
504) Dolce/dessert-Frollini bicolori
Ingredienti
qb Nocciole
qb Pasta Frolla
2 cu Cacao Amaro In Polvere

Dolce/dessert-Frollini dorati
505) Dolce/dessert-Frollini dorati
Ingredienti
40 g Farina
1 n Limoni
200 g Mandorle Pelate
200 g Zucchero
qb Zucchero Vanigliato
1 n Arancia
150 g Burro

Dolce/dessert-Frustingo marchigiano
506) Dolce/dessert-Frustingo marchigiano
Ingredienti
qb Canditi
100 g Cedro Candito
100 g Cioccolato Fondente
110 g Farina
1 kg Fichi Secchi
1 n Limone Scorza
100 g Miele
100 g Nocciole
qb Noce Moscata
100 g Noci
qb Olio Di Oliva
1 bi Olio Di Oliva Extravergine
100 g Pane Grattugiato
100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
1 bi Vino Bianco
100 g Zucchero
1 n Arancia Scorza

Dolce/dessert-Frustingolo 2
507) Dolce/dessert-Frustingolo 2
Ingredienti
.5 n Limone Scorza
50 g Mandorle
50 g Miele
50 g Nocciole
50 g Noci Gherigli
4 cu Olio Di Oliva Extravergine
40 g Pane Grattugiato
.5 dl Rhum
50 g Semolino
50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
2 ci Zenzero
.5 n Arancia Scorza
1 ci Chiodo Di Garofano
50 g Cioccolato Fondente
250 g Fico Secco
1 cu Cacao Amaro In Polvere
qb Caffe' Moka In Tazza
40 g Candito
.5 ci Cannella

Dolce/dessert-Frutta trompe-l'oeil
508) Dolce/dessert-Frutta trompe-l'oeil
Ingredienti
qb Gelato Al Melone
qb Gelato Al Pistacchio
1 n Melone
qb Zucchero

Dolce/dessert-Frutti rossi con crumble
509) Dolce/dessert-Frutti rossi con crumble
Ingredienti
80 g Burro
300 g Ciliegie
50 g Farina
50 g Mandorle In Polvere
qb Menta Fresca
qb Sale
80 g Zucchero

Dolce/dessert-Funghetti farciti
510) Dolce/dessert-Funghetti farciti
Ingredienti
qb Cacao Amaro In Polvere
1 ci Crema Di Marroni
qb Meringa

Dolce/dessert-Ganache ai quattro cioccolati
511) Dolce/dessert-Ganache ai quattro cioccolati
Ingredienti
qb Alchechengi
qb Melone
4.75 g Panna Liquida
qb Ribes Rosso
qb Ananas
150 g Cioccolato Al Latte
200 g Cioccolato Bianco
200 g Cioccolato Fondente
150 g Cioccolato Gianduia

Dolce/dessert-Ganache in coppa
512) Dolce/dessert-Ganache in coppa
Ingredienti
qb Biscotto Ricoperto Al Cioccolato
qb Limone Succo Fresco
40 g Nocciole
.5 l Panna Da Montare
30 g Zucchero
2 n Banana
250 g Cioccolato Fondente
40 g Burro

Dolce/dessert-Gateau di crepes al cioccolato
513) Dolce/dessert-Gateau di crepes al cioccolato
Ingredienti
qb Burro
60 g Cioccolato Fondente
105 g Farina
1.2 dl Latte
qb Lievito Di Birra
1.5 dl Panna Montata
qb Sale
1 n Tuorlo
2 n Uova
60 g Zucchero

Dolce/dessert-Gateau di pesche
514) Dolce/dessert-Gateau di pesche
Ingredienti
4 cu Gelatina Di Frutta
1 cu Latte
50 g Mandorle A Lamelle
450 g Pasta Frolla
750 g Pesca
3 n Uova
4 cu Zucchero

Dolce/dessert-Gelatina al vino dolce
515) Dolce/dessert-Gelatina al vino dolce
Ingredienti
10 g Gelatina In Fogli
1 cu Limone Succo Fresco
1 dl Vino Rosso
100 g Zucchero
600 g Anguria

Dolce/dessert-Gelatina di ananas
516)