Dolce/dessert-Coppa brasilera
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Caffe' Moka In Tazza
qb Latte
.5 dl Marsala
1 cu Miele
qb Uova
PREPARAZIONE
Preparazione
Unite al composto di uova e latte, prima della cottura, un cucchiaio di caffe solubile sciolto in 3 cucchiai di acqua.
Incorporate alla crema gia cotta, prima di versarla nella gelatiera, mezzo dl di marsala secco e un cucchiaio di miele.
Riempite un bicchiere con gelato allo zabaione e al caffe.
guarnite con wafer arrotolati , mandorle e chicchi di caffe.
