Dolce/dessert-Fragoloni golosi ripieni con panna

Da Donna Moderna-Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
12 n Fragole
125 g Panna Da Montare
125 g Yogurt Di Latte Intero Alla Frutta

PREPARAZIONE

Preparazione 12 fragoloni 125 g di panna fresca 125 g di yogurt al limone 1) Montate la panna a neve ben ferma con una frusta elettrica.
Aggiungete lo yogurt e mescolate sempre nello stesso verso per non smontare la panna.
2) Lavate i fragoloni e puliteli, eliminando il picciolo.
Dopo averli capovolti praticate un profondo taglio a croce su ciascun frutto con un coltellino affilato.
Disponeteli su un piatto da portata, aprite leggermente con le mani gli spicchi e farciteli con la mousse di panna e yogurt, utilizzando un cucchiaino oppure, se volete ottenere un effetto decorativo, con una tasca da pasticciere montata con bocchetta a stella.
Trasferite i fragoloni in frigorifero per mezz'ora circa prima di servirli.