Dolce/dessert-Gelato allo yogurt 2
INGREDIENTI
Ingredienti
.5 n Albume
qb Carote
qb Cetrioli
1 n Limoni
1 cu Olio Di Oliva
qb Pepe
qb Sale
qb Sedano
2 n Yogurt Di Latte Intero
1 ci Zucchero
PREPARAZIONE
Preparazione
2 vasetti di yogurt intero,
mezzo albume,
1 pizzico di sale,
1 cucchiaino di zucchero.
Sedano,
carote,
cetrioli,
sale,
pepe,
1 cucchiaio d'olio d'oliva,
1 di succo di limone.
Sbattete l'albume e unitelo allo yogurt.
Condite con gli altri ingredienti e versate nella gelatiera.
Preparate le
verdure a bastoncini sottili.
Emulsionate olio, limone, sale e pepe.
Servite il gelato con le verdure e la salsa.
