Dolce/dessert-Palline colorate
INGREDIENTI
Ingredienti
50 g Mascarpone
150 g Ricotta Vaccina
qb Vaniglia Estratto Alcolico
qb Zuccherini Colorati
2 cu Zucchero A Velo
PREPARAZIONE
Preparazione
Mettete in una ciotola 150 g di RICOTTA freschissima con 50 g di MASCARPONE e qualche goccia di ESSENZA DI VANIGLIA.
aggiungete 2 cucchiai rasi di ZUCCHERO A VELO e lavorate fino a ottenere una crema soffice.
Copritela con pellicola da
cucina e mettetela in frigorifero per almeno 3 ore, in modo che si rassodi bene.
Raccogliete la crema a cucchiaiate e
formate, con le mani leggermente cosparse di zucchero a velo, delle palline della dimensione di una noce.
guarnitele
con alcuni ZUCCHERINI COLORATI e servite.
