Dolce/dessert-Pere al burro e cannella 2
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Gelato Alla Crema
2 n Pera
1 cu Zucchero
20 g Burro
qb Cannella
PREPARAZIONE
Preparazione
2 grosse pere,
20 g di burro,
1 cucchiaio colmo di zucchero,
cannella,
gelato di crema o fior di latte.
Sbuccia le pere.
Ti converra scegliere pere decana o williams, ne troppo dure ne proprio mature.
Taglia le pere a
fette alte mezzo cm circa.
Scalda il burro in una grande padella su fuoco vivo.
Adagia le pere nel burro e falle
dorare su un lato.
Dopo un minuto, cospargile di zucchero e girale.
Profuma le pere con una spolverata di cannella e
servile calde, con un cucchiaio di gelato se ti piace.
