Dolce/dessert-Pirottini di cioccolato farciti al caffe
INGREDIENTI
Ingredienti
100 g Burro
3 cu Caffe' Moka In Tazza
qb Cioccolato Fondente
50 g Zucchero A Velo
PREPARAZIONE
Preparazione
1) Prendete dei pirottini di carta bianca pesante o di alluminio.
Fate fondere a bagnomaria del cioccolato fondente a
pezzetti, intingetevi un pennello sottile, rivestite i pirottini e lasciate solidificare.
2) Spennellate una seconda
volta con cioccolato fuso in modo da formare uno strato consistente.
lasciate indurire, quindi allargate delicatamente
i pirottini di carta e staccateli pian piano dal cioccolato.
Per farcire i pirottini potete scegliere tra una di
queste creme.
Al caffe:
lavorate 100 g di burro morbido e incorporatevi 3 cucchiai di caffe ristretto e 50 g di
zucchero a velo.
