Dolce/dessert-Puoi farlo in casa
INGREDIENTI
Ingredienti
1 cu Acqua Di Fiori D'arancio
300 g Mandorle Pelate
300 g Zucchero Semolato
PREPARAZIONE
Preparazione
Per 600 g di marzapane:
trita al mixer 300 g di mandorle pelate con 50 g di zucchero semolato fine.
Con l'apparecchio
in funzione, aggiungi 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio, goccia a goccia, fino a ottenere un composto sodo e
omogeneo.
Trasferisci il composto in una casseruola con 250 g di zucchero semolato fine e cuoci gli ingredienti a
fiamma bassa, in modo che lo zucchero venga completamente assorbito.
Lascia raffreddare il marzapane e lavoralo come
spiegato nella ricetta.
