Dolce/dessert-Ricotta in coppa
INGREDIENTI
Ingredienti
200 g Fragole
1 n Limone Scorza
1 n Limone Succo Fresco
150 g Ricotta Vaccina
200 g Yogurt Di Latte Scremato
1 cu Zucchero A Velo
PREPARAZIONE
Preparazione
Con la ricotta, puoi preparare anche squisiti dessert estivi da offrire in coppe ghiacciate.
Monta con una frusta 150 g
di ricotta light e mescolala con succo e scorza grattugiata di 1 limone, 200 g di yogurt magro e 1 cucchiaio di
zucchero a velo.
Pulisci e lava 200 g di fragole mature, frullane meta e taglia quelle rimaste a cubetti.
Suddividi i
cubetti di fragola sul fondo di 4 coppe freddissime, versa il composto di ricotta e yogurt, decora con le fragole
frullate e servi.
