Dolce/dessert-Salsa di cachi
INGREDIENTI
Ingredienti
1 n Limone Succo Fresco
qb Rhum
qb Vaniglia
600 g Zucchero
1 kg Caco
PREPARAZIONE
Preparazione
Spella 1 kg di kaki, tagliali a pezzi, eliminando eventuali semi.
Mettili in una ciotola e irrorali con il succo di 1 limone, per evitare che anneriscano.
Cuoci per 5-6 minuti, unisci 600 g di zucchero, vanillina e poco rum.
Cuoci, fino a ottenere un composto denso.
Servi con gelati, semifreddi o budini.
