Dolce/dessert-Sfoglie croccanti
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Crema Per Pasticceria
100 g Fragole
qb Latte
qb Pasta Sfoglia
qb Pesca Sciroppata
80 g Zucchero
PREPARAZIONE
Preparazione
Acquistate un rotolo di PASTA SFOGLIA fresca, srotolatelo mantenendolo sulla sua carta e assottigliatelo leggermente
con il matterello.
ritagliatelo a quadrati di circa 10 cm di lato.
spennellateli di LATTE, spolverizzateli leggermente
di ZUCCHERO, mettete al centro di ciascuno un cucchiaio di CREMA PASTICCIERA gia pronta e mezza PESCA SCIROPPATA.
Cuocete in forno a 220? per 15-20 minuti.
Intanto frullate 100 g di FRAGOLE con 50 g di ZUCCHERO, versate la salsa in
una salsiera e servitela con le sfoglie croccanti.
