Dolce/dessert-Stelle di panpepato
INGREDIENTI
Ingredienti
2 cu Albume
120 g Farina
qb Limone Scorza
30 g Miele
qb Zenzero
50 g Zucchero Di Canna
20 g Burro
qb Cannella
PREPARAZIONE
Preparazione
Ingredienti per 10 biscotti:
120 g di farina,
20 g di burro,
30 g di miele,
50 g di zucchero di canna,
2 cucchiai di albume,
1 punta di zenzero,
1 di cannella,
scorza di limone grattugiata
Scaldate il burro col miele.
Mescolate la farina in una ciotola con il lievito, lo zucchero, la scorzetta e le spezie.
Unite il miele fuso e l'albume.
Stendete la pasta e ritagliate delle stelle.
Allineatele su una teglia coperta con
carta da forno.
Cuocetele a 180? per 10 minuti.
