Dolce/dessert-Zenzero candito

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Zenzero
qb Zucchero

PREPARAZIONE

Preparazione Affettate una radice sbucciata.
Sistemate le fettine in una casseruola, cospargetele di zucchero, unite 2 cucchiai d'acqua e cuocete a fuoco basso per 30 minuti.
Sgocciolatele, mettetele in una teglia e ponetele nel forno al minimo per un'ora, girandole a meta cottura.
Sfornatele, fatele raffreddare e passatele nello zucchero.

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