Pane, Pizze E Derivati-Bruschette ai peperoni 2
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Aglio
2 fo Basilico Fresco
qb Olio Di Oliva Extravergine
4 ft Pane Casereccio
qb Pepe
1 n Peperoni Gialli
1 n Peperoni Rossi
100 g Robiola
qb Sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Arrostite 1 peperone rosso e 1 giallo.
spellateli, puliteli, tagliateli a listerelle e metteteli in una ciotola.
Unite 2-3 foglie di basilico spezzettate e condite con sale, pepe e 2 cucchiai di olio extravergine.
Grigliate 4
fette di pane casereccio, strofinatele su un lato con spicchi di aglio e guarnitele con i peperoni e 100 g di robiola
fresca a pezzettini.
Irrorate con olio extravergine e servite.
