Pane, Pizze E Derivati-Bruschette alle acciughe
INGREDIENTI
Ingredienti
8 n Acciughe O Alici Sotto Sale
1 n Cipollotti
qb Olio Di Oliva Extravergine
20 n Olive Al Forno
4 ft Pane Casereccio
1 mz Rucola
PREPARAZIONE
Preparazione
Sciacquate 8 acciughe sotto sale, spinatele e tagliatele a tocchetti.
mondate e affettate 1 cipollotto.
Lavate e
asciugate 1 mazzetto di ruchetta, quindi tagliuzzatelo.
Grigliate 4 fette di pane casereccio e guarnitele con la
ruchetta, gli anelli di cipollotto, una ventina di olive al forno (o altre olive nere) e le acciughe.
Condite con olio
extravergine di oliva e servite.
