Pane, Pizze E Derivati-Pane ai pistacchi
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Mortadella Di Suino
700 g Pasta Di Pane
20 g Pistacchi Freschi
20 g Zucca Semi
PREPARAZIONE
Preparazione
Procuratevi dal vostro panettiere 700 g di pasta da pane integrale.
Mettetela su una spianatoia, aggiungete 20 g di pistacchi e 10 g di semi di zucca tritati grossolanamente e impastate.
Foderate uno stampo da plum cake della capacita di un litro con carta da forno bagnata e strizzata e trasferitevi l'impasto.
Lasciatelo riposare per mezz'ora, poi infornatelo a 180? per 50 minuti, finche sara dorato.
Servite il pane a fette con mortadella ai pistacchi e una mousse di formaggio, pure insaporita con pistacchi tritati.
