Pane, Pizze E Derivati-Toast con pomodori e rucola

INGREDIENTI

Ingredienti
1 ft Fontina
qb Maionese
2 ft Pancarre'
qb Pepe
1 n Pomodori Ramati
1 ft Prosciutto Cotto
qb Rucola
qb Sale

PREPARAZIONE

Preparazione Affettate un pomodoro ramato e cospargetelo con un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Lavate e sgrondate una manciata di foglie di rucola (se vi piacciono i sapori decisi usate quella selvatica dal gusto piccantino) e spezzettate con le mani quelle piu grosse.
Togliete il toast dal tostapane, apritelo, sistemate sul prosciutto le fette di pomodoro e la rucola e completate con ciuffi di maionese.

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