Primo-Gnocchi alla romana con i funghi
INGREDIENTI
Ingredienti
1 sp Aglio
50 g Burro
200 g Funghi Misti
qb Grana
1 cu Olio Di Oliva
2 cu Prezzemolo
1 n Semolino In Rotoli
PREPARAZIONE
Preparazione
Scaldate un cucchiaio di olio in una larga padella, unite uno spicchio d'aglio schiacciato e fatelo dorare.
Toglietelo,
aggiungete 200 g di funghi misti surgelati e cuoceteli per 10 minuti a fiamma viva, mescolando.
Toglieteli dal fuoco,
cospargeteli con 2 cucchiai di prezzemolo tritato, amalgamate bene e trasferiteli sugli gnocchi alla romana appena
tolti dal forno.
