Primo-Penne all'arrabbiata 2
INGREDIENTI
Ingredienti
1 sp Aglio
1 n Cipolla
4 cu Olio Di Oliva
350 g Pasta Di Semola
qb Peperoncino
500 g Pomodoro Polpa
qb Prezzemolo
qb Sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Trita finemente 1 piccola cipolla e 1 spicchio d'aglio e falli rosolare in una padella con 4 cucchiai di olio.
Aggiungi
un peperoncino a pezzetti o tritato e 500 g di polpa di pomodoro, sala e cuoci a fuoco vivo per 10 minuti.
Quando il
sugo sara denso, unisci abbondante prezzemolo tritato.
Cuoci in abbondante acqua bollente salata 350 g di penne rigate,
scolale, trasferiscile nella padella con il sugo e fai insaporire 2-3 minuti, a fuoco medio, mescolando.
Servi subito.
