Primo-Ravioli di pesce al pomodoro

Da Donna Moderna-Primi (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Aglio
qb Olio Di Oliva
qb Pasta Ripiena
qb Pepe
qb Pesce Bianco
8 n Pomodori Maturi
qb Sale

PREPARAZIONE

Preparazione Scotta 8 pomodori in acqua bollente, scolali, spellali, elimina i semi e tagliali a dadini.
Condiscili con olio, sale, pepe, poco aglio tritato e basilico spezzettato.
Lessa i ravioli in acqua salata a leggero bollore, scolali, saltali in padella con i pomodori a dadini e servili.