Primo-Riso saltato
INGREDIENTI
Ingredienti
3 cu Olio Di Semi Di Arachidi
300 g Riso Patna
3 cu Salsa Di Soia
PREPARAZIONE
Preparazione
Versa 300 g di riso Patna grain (reperibile al supermercato o nei negozi di specialita orientali) o Vialone nano e 3
bicchieri di acqua fredda in una padella piuttosto profonda.
Coprila con un coperchio e porta l'acqua a ebollizione.
Riduci la fiamma al minimo e cuoci per 15-18 minuti, finche il riso avra assorbito tutta l'acqua.
Scalda, a parte, 3
cucchiai di olio di semi di arachidi, unisci 2-3 cucchiai di salsa di soia e salta il riso in padella a fuoco alto per 3
minuti.
Servilo subito, ben caldo.
