Primo-Spatzle affumicati
INGREDIENTI
Ingredienti
100 g Panna Acida
350 g Pasta All'uovo
100 g Prosciutto Cotto Affumicato
100 g Spinaci
20 g Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
Tagliate a dadini 100 g di prosciutto di Praga.
sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente, unite il
prosciutto e rosolatelo a fiamma media per 4-5 minuti.
Aggiungete 100 g di panna acida, o di yogurt denso, una
confezione di spatzle da 350 g e cuoceteli secondo i tempi indicati sulla confezione.
unite 100 g di spinacini da
insalata, mescolate e servite.
