Primo-Spiedini fritti
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Mandorle
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Pane Grattugiato
qb Polenta
qb Uova
qb Fontina
PREPARAZIONE
Preparazione
Tagliate a cubetti la polenta di castagne fredda e soda.
infilzateli su spiedini alternandoli con cubetti di fontina, passateli nell'uovo sbattuto salato e nel pangrattato mescolato con mandorle tritate e friggeteli in abbondante olio caldo.
