Secondo-Caprini aromatici
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Caprino
qb Insalata Verde
qb Mandorle
qb Paprika Dolce In Polvere
qb Prezzemolo
qb Timo
qb Curry
qb Erba Cipollina
PREPARAZIONE
Preparazione
Distribuisci in un largo piatto piano prezzemolo, erba cipollina, origano e timo lavati, asciugati e tritati.
Cospargi
un secondo piatto con curry in polvere, un altro piatto con paprika, sempre in polvere, e per finire, un ultimo piatto
con mandorle tritate.
Taglia i caprini a meta, salali leggermente e rotolane alcuni nelle spezie, altri nelle erbe e
altri ancora nelle mandorle.
Servili con insalata verde e ravanelli a fettine.
