Secondo-Funghi cremini farciti
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Aglio
qb Formaggio Caprino
12 n Funghi Cremino
100 g Grana
4 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Pancetta Affumicata O Bacon
qb Pepe
qb Sale
qb Timo
1 n Uova
PREPARAZIONE
Preparazione
Trita nel mixer i gambi lavati di 12 champignon cremini con aglio, 4 cucchiai di olio extravergine, 1 uovo, timo, 100 g
di grana, sale e pepe.
Distribuisci il composto sulle teste, cuoci nel forno gia caldo a 180? C per 10 minuti.
Decora
con 1 listarella di bacon, 1 rondella di caprino, inforna per altri 5 minuti e servi.
