Secondo-Pannocchie profumate alle erbe
INGREDIENTI
Ingredienti
8 n Pannocchia Di Mais
qb Pepe
qb Prezzemolo
qb Sale
qb Aneto
qb Erba Cipollina
100 g Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
8 pannocchie
100 g di burro
erba cipollina
prezzemolo
aneto
sale pepe
Eliminate dalle pannocchie le foglie, la barba e il gambo e cuocetele sulla griglia per 30-40 minuti, girandole ogni tanto.
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente in una terrina, schiacciatelo con una forchetta e lavoratelo a crema.
unitevi 3 cucchiai di erbe aromatiche tritate, salate, pepate e fate rassodare in frigorifero.
Servite le pannocchie calde con
il burro.
