SANDWICH CON POLPETTINE

Da La Cucina Italiana-Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

un pane arabo - polpettine di agnello fritte, g 100 - insalata riccia - un pomodoro - olio extravergine g 10 - aceto - sale

PREPARAZIONE

Preparazione Condite ’insalata riccia e il pomodoro a fettine con olio, 1/2 cucchiaio di aceto, sale.
Aprite a metà un pane arabo e farcitelo con l’insalata mista e le polpettine.
VINO Carema, Controguerra rosso, Donnici