SFILATINO DI TACCHINO E OLIVE
INGREDIENTI
INGREDIENTI
un piccolo sfilatino, circa g 80 - fesa di tacchino arrosto, a fettine, g 80 - maionese g 20 - 2 foglie di lattuga - un pomodoro - 4 olive nere - origano - sale
PREPARAZIONE
Preparazione
Aprite a metà lo sfilatino.
grigliate i due pezzi di pane dal lato della mollica.
mettete in una ciotola le foglie di lattuga, il pomodoro non eccessivamente maturo tagliato a rondelle sottili e le olive nere snocciolate, condendo il tutto con sale e un pizzico di origano.
spalmate il pane con la maionese poi farcitelo con le verdure e la fesa di tacchino arrosto.
VINO
Colli Tortonesi Chiaretto, Cerveteri rosato, Eloro rosato
