STUZZICHINI

Da La Cucina Italiana-Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI

24 dischetti di pancarré (diametro cm 3) - 12 chicchi d'uva bianca - 12 chicchi d'uva nera - robiola g 200 - paprica - sale - pepe

PREPARAZIONE

Preparazione Lavorate la robiola con sale e pepe.
con una parte, spalmate il pane.
Tagliate a metà i chicchi d'uva senza dividerli e farciteli con un ciuffo di robiola Mettete ogni chicco su un disco, spolverizzando i bianchi con poca paprica.
VINO Bianco di Custoza